ソーダマシンのアイスシュート内の黒い糸状の残留物: ランカスター郡レストラン検査、2023 年 3 月 24 日

ペンシルベニア州農務省 (866-366-3723) は、レストランやその他の食品取扱業者に対してリスクベースの検査報告プロセスを採用しています。

バラン ミニ マーケット 、239 Juniata St.、フォローアップ、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

チャーリーズ・フィラデルフィア・ステーキ 、142 パークシティセンター、3月17日。失敗。 後ろのエリアにある塩の保存容器には食品の一般名のラベルが貼られていません。 塩容器内の食品分配器具は製品内に保管されており、製品および容器の上部にハンドルは付いていません。 ハンドルが氷の下に埋め込まれた状態で製氷機に保管されているスクープ。 正面の食品準備エリアにある棚の裏地にあるホイルとラップを取り外します。 検査中に食品と接触しない表面が特定されたが、汚れや土の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていない。

犬のための犬 、移動式食品施設タイプ 3、64 Trinity Road、Leola、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

ガーデンスポットホーム協会/アメリカ在郷軍人会 、109 N. Broad St.、リティッツ、苦情、3月17日。パス。 違反はありません。

源氏 、1563 フルーツビル パイク、3 月 17 日。通過。 手洗いシンクは、シンクにご飯が入っていることからもわかるように、調理シンクとして使用されています。

鶏小屋グリル＆BBQ 、移動式食品施設タイプ 4、317 Ridge Ave.、ニューオランダ、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

ここで私たちは生地を作ります 、1530 Manor Blvd.、3月17日。通過。 違反はありません。

レオラフードマート 、327 W. Main St.、レオラ、3月17日。パス。 違反はありません。

マーリーズ カントリー グッズ 、2 W. Grant St.、フォローアップ、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

ネスレ トール ハウス & ハーゲンダッツ 、100 Park City Center、L205、3月17日。パス。 検査中に食品と接触しない表面が特定されたが、汚れや土の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていない。

私たちの町の醸造所 、252 N. Prince St.、3月17日。パス。 違反はありません。

パネラブレッド No.1131 、2405 Covered Bridge Road、スイート 155、3 月 17 日。パス。 厨房エリアの食品従業員がひげカバーなどの適切な髪拘束具を着用していない。 刻み目の深いまな板は、必要に応じて表面を再研磨したり廃棄したりしません。 使い捨ての物品は、床から 6 インチの高さではなく、床の上のキッチンエリアに直接保管されます。

ピザメーカー 、344 W. Main St.、レオラ、3月17日。パス。 プラスチック製の生地トレイにひび割れがあり、穴が開いています。 自主的に廃棄した。 乾燥棚に置かれたさまざまな食品容器は、見ても触れても清潔ではありませんでした。 クリーニングのために取り外しました。 食品と接触しない棚や機器の表面は、汚れや土の蓄積を防ぐために頻繁に清掃されていません。 機器の下や周囲に食べ物の残骸やゴミが溜まっている。

プラザ アステカ メキシコ料理レストラン 、1700 Fruitville Pike、フォローアップ、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

スバロピザ 、100 パーク シティ センター、続報、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

シャープショッパー食料品アウトレット 、340 W. Main St.、レオラ、3月17日。パス。 乳製品ケースとチーズアイランドに入った各種食品は、必要に応じて 41 °F 以下ではなく、43 ～ 48 °F で保管されました。 これらのアイテムは展示品の正面で発見され、自主的に撤去されました。 ユニットは評価され、必要に応じて修理されます。

テキーラ メキシカン グリル、ベーカリー、ストア 、805A Rohrerstown Road、3 月 17 日。生の鶏肉と生の牛肉は、引き出し式冷却ユニット内のホタテ貝やエビの上に保管されています。 リーチインクーラーのアボカドの上に保管された生の牛肉。 タマネギは、必要に応じて床から 6 インチ離すのではなく、背面の保管エリアの床に直接保管します。 必要に応じて床から6インチ離れた状態ではなく、ウォークイン冷凍庫の床に食品が入ったいくつかの箱が保管されています。 低温消毒食器洗い機の最終消毒剤すすぎサイクルで検出された塩素化学消毒剤の残留量は 10 ppm であり、必要とされる 50 ～ 100 ppm ではありませんでした。 この施設では、消毒ステップに 6 つのコンパートメントを持つシンクを使用します。 洗剤のボトルは、保管エリアの使い捨てカップと蓋の上に保管されています。 後ろの棚に食品の容器と一緒に保管されている手指消毒剤のボトル。

V&F ミニマーケット I 、611 N. Plum St.、フォローアップ、3 月 17 日。パス。 違反はありません。

ホールフーズ 、1563 Fruitville Pike、建物 N、3 月 17 日。パス。 水産物部門: ヒゲを隠していない食品従業員。 手洗いシンクのペーパー タオル ディスペンサーが空です。 水産物部門と食肉部​​門: 第 4 級アンモニアの適切な消毒剤濃度を決定するための、利用可能な消毒剤テスト ストリップや検査キットがありません。 食肉部門からの検査ストリップは濡れており、もはや正確ではありません。 調理済み食品および農産物: ウォークインクーラーのファンガードに静電気の粉塵が付着している。 ピザ部門: 禁止エリアであるシンクの配管の下に保管されている食品機器の蓋を掃除します。 調理食品部門: 手洗いシンクがゴミ箱で塞がれており、従業員がいつでもアクセスできる状態ではありませんでした。 消毒剤の作業用容器は、製氷機の上、アルミホイルのロールの隣、刻んだナッツの容器の隣などの場所に保管されています。 温かい食べ物とサラダバー: 一部のライトは遮蔽や飛散防止が施されていません。

最高の中華鍋 、825 E. Chestnut St.、フォローアップ、3 月 16 日。パス。 違反はありません。

Cタウンミニマーケット 、451 E. King St.、フォローアップ、3 月 16 日。失敗。 スコップとして使用される使い捨てプラスチック容器。 食品施設では、承認されたハンドル付きスクープを使用する必要があります。 ウォークイン冷蔵庫とウォークイン冷凍庫の床を掃除します。 きれいなパンの陳列ケース。

フリーメーソンの村のクラブハウス キッチン & 中庭カフェ 、535​​ James Buchanan Drive、Elizabethtown、3 月 16 日。 消費者がくしゃみガードやその他の効果的な保護具を使用せずにサラダバーで食品をセルフサービスで陳列する。

クラッカーバレル No.442 、35 S. Willowdale Drive、スイート 1822、3 月 16 日。パス。 食品と接触する面であるミートスライサーには事務用品が保管されており、見ても触っても清潔とは言えませんでした。 プラスチック製の蓋の上に天井タイル。 レモンは手洗いのシンクにあり、手洗い以外の用途を示していた。 キッチンエリアの手洗いシンクはゴミ箱で塞がれており、従業員がいつでもアクセスできる状態ではありませんでした。 天井から吊り下げられた天井タイル。 食品施設のキッチンエリア全体が非常に汚れており、ほこりが多く、清掃が必要です。 ガラスクリーナーの作業用容器は、キッチンエリアの単一サービス品と同じカートに保管されました。

フリーメーソンの村のアイゼンローア キッチン 、31 Eden View Road、エリザベスタウン、3月16日。パス。 違反はありません。

フリスコのチキン 、454 New Holland Ave.、フォローアップ、3月16日。パス。 違反はありません。

フルサービスのコンセッション/ハニービーカフェ 、1461 Lancaster Road、マンハイム、3月16日。 フルサービスの譲歩: 食品容器内に保管された調味料容器に紙カップを入れて食品を分配します。 修正しました。 Honeybee Cafe: 使用中のナイフはグリルの下に保管されており、掃除や消毒が容易ではないエリアです。 修正しました。 フルサービスの譲歩: 食品分配器具はパールシュガーの容器内にあり、食品や容器の上部にハンドルは付いていません。 修正しました。 Honeybee Cafe: 食品準備エリアの濡れた拭き布が消毒液に保管されていない。 修正しました。 ベインマリー地区のデリミートは、冷蔵保存され、すぐに食べられる、安全のため時間と温度が管理された食品で、期限表示に準拠しておらず、廃棄または使用期限が以下の日付で表示されていました。 7 日間は廃棄する必要があります。 修正しました。

ジャイアント No.6566 、3985 Columbia Ave.、コロンビア、3月16日。パス。 デリ部門とシーフード部門: 食品従業員がひげカバーを着用していません。 デリ部門: 換気フード上の静電気の粉塵。 農産物部門: 配管システムの修理が不十分で、3 つのコンパートメントのシンクの下から水が漏れています。 ベーカリー部門: 後ろの手洗いシンクにあるペーパータオルディスペンサーは空です。 保管室: 使い捨てスープカップと同じ棚に保管されている手指消毒剤の作業用コンテナ。

フリーメーソンの村のグランド ロッジ ホール 、75 Village Green Drive、エリザベスタウン、3月16日。峠。 サラダバー（サラダドレッシング）での消費者のセルフサービスの陳列。くしゃみガードやその他の効果的な保護具がありません。

L&G フード グローサリー LLC 、544 Woodward St.、オープン、3 月 16 日。パス。 違反はありません。

フリーメーソン村のファームマーケット、 310 Eden View Road、エリザベスタウン、3 月 16 日。峠。 食品施設は、2 コンパートメントの手動食器洗浄機の両方のコンパートメントで承認された洗剤消毒剤を使用していません。

フリーメーソンの村の受付/ケータリング 、1 Masonic Drive、エリザベスタウン、3 月 16 日。 高温食器洗浄機の入口カーテンが破損しているため、交換する必要があります。 フライヤーやコンロの食品と接触しない表面は、汚れや土の蓄積を防ぐために頻繁に掃除されていません。

モカモーションコーヒー合同会社 、移動式食品施設タイプ 3、1461 Lancaster Road、マンハイム、オープン、3 月 16 日。パス。 不可逆的な登録温度インジケーターは提供されておらず、器具の表面温度を測定するために容易にアクセスできました（共有施設/売店で使用するため）。 食品準備エリアの手洗いシンクでは石鹸が利用できませんでした。 修正しました。

地下鉄番号 45080 、19 E. King St.、3 月 16 日。失敗。 食品と接触しない表面は、電子レンジ、床、ウォークイン冷蔵庫の棚など、汚れや土の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていません。

タコベル No.040065 、2040 年リンカーン・ハイウェイ・イースト、3 月 16 日。食品従業員がマニキュアや付け爪を付けて露出した食品を扱う作業をする。 モップは自然乾燥のために吊り下げられていません。 食品従業員が、適切な手洗いをせずに、手が汚染されている可能性のある仕事を変更する。 食品従業員がキッチンエリアで食べ物を食べたり試食したりする。

テイラー中学校 、45 N. Ninth St.、コロンビア、3月16日。パス。 違反はありません。

ターキーヒルNo.27 、870 Manor St.、フォローアップ、3 月 16 日。パス。 違反はありません。

フリーメーソンの村の村カフェ/ヘルスケア センター、600 Freemason Drive、Elizabethtown、3 月 16 日。サンドイッチ準備ベインマリーの深く切り込みが入ったまな板は、必要に応じて表面を再研磨または廃棄されませんでした。

セブンイレブン店舗 、2009 州道、続報、3 月 15 日。通過。 多くの食品の箱は、必要に応じて床から 6 インチ離すのではなく、ウォークインクーラーやウォークイン冷凍庫の床に直接保管されています。 違反を繰り返す。 セルフサービスキャビネットのクッキーやペストリーの材料は顧客が利用できません。 違反を繰り返す。 「リンゴを食べる前に洗え」と顧客に勧めるプラカードや看板はなく、違反を繰り返している。 食品施設には、認定食品従業員の証明書の原本が公の場に掲示されていません。 違反を繰り返す。 3つのコンパートメントのシンク近くの奥の手洗いシンクでは、石鹸はまだ利用できませんでした。

ブラック オリーブ ファミリー ダイナー 、1506 Lancaster Ave.、コロンビア、3月15日。 使用中のナイフはテーブルの端やテーブルの間に保管されており、掃除や消毒が容易ではない場所です。 デザートの準備エリアにある食品器具（アイスクリームスクープ）は、135°Fに維持されていない水の入った容器に保管されていました。肉スライサーの刃は、見ても触ってもきれいではありませんでした。 ドラフト上のグリースの蓄積。 掃除の予定。 ミルクシェイクミキサーの下側に古い食べ物が飛び散ります。 腕時計を身に着けている食品準備エリアの食品従業員。 食品（生の殻付き卵）施設で、食品の処分を確認するための書面による手順や文書なしで、潜在的に危険な調理済み食品を管理するために、温度の代わりに使用される時間。

カリビアンブリーズ 、407 E. King St.、フォローアップ、3 月 15 日。失敗。 ウォークイン冷蔵ユニットの錆びた棚を修理または交換します。

バロウズ・スクール 、1001 E. Orange St.、3 月 15 日。パス。 違反はありません。

ダラーツリー No.07730、 1223 Lancaster Road、マンハイム、3月15日。峠。 パントースト、炒め物、フライドポテトのケースは、必要に応じて床から6インチ離すのではなく、ウォークインクーラーの床に直接保管されます。 トイレエリアの手洗いシンクには、食品従業員に手を洗うように促す看板やポスターが掲示されていない。 修正しました。

東ペテルブルグ小学校、 5700 Lemon St.、東ピーターズバーグ、3 月 15 日。通過。 違反はありません。

食料品店、 1951 年、リンカーン ハイウェイ イースト、3 月 15 日。通過。 食品保管エリアの手洗いシンクは床洗浄機でふさがれており、従業員がいつでもアクセスできる状態ではありませんでした。 食品陳列ユニット内で、すぐに食べられるハムの横に保管されている生ベーコン。 生卵は肉クーラーの牛肉の上に保管されています。 ファンガードは埃や汚れを空気中に放出しているため、掃除が必要です。

ランカスター ロッジ No. 299、 132 N. Water St.、3 月 15 日。失敗。 バーエリアおよび食品準備エリア全体の食品と接触しない表面は、汚れや土壌の蓄積を防ぐために頻繁に清掃されていません。 バーエリア全体の床タイルを修理または交換します。

マナー教会 、530 Central Manor Road、3月15日。パス。 肉スライサーの刃は、見ても触っても汚れていませんでした。

ミッセキャンディーズ 、118 N. Water St.、スイート 102、3 月 15 日。パス。 違反はありません。

ナナリンのお腹いっぱいのごちそう、 530 セントラル マナー ロード、3 月 15 日。通過。 肉スライサーの刃は、見ても触っても汚れていませんでした。

ノルブ・ランカスター 38 N. Christian St.、3 月 15 日。失敗。 全体に日付とラベルを付けます。 食品と接触しない表面全体は、汚れや土壌の蓄積を防ぐために頻繁に清掃されていません。

古い鉄のグリル 、移動式食品施設タイプ 3、1934 年マンハイム、コールブルック ロード、3 月 15 日。 違反はありません。

ペペのピッツェリア、 1790 Clay Road、エフラタ、3月15日。峠。 商業的に加工され、冷蔵され、すぐに食べられる、安全のために時間と温度が管理され、ウォークインボックスに入れられ、24 時間以上保存されている食品には、開封日が記載されていません。 乾燥棚にあるさまざまな食品容器には食品の残留物があり、見ても触ってもきれいではありませんでした。 クリーニングのために取り外しました。

フォー・ロータス・ベトナム料理レストラン、 1223 Lancaster Road、Unit 107、マンハイム、3 月 15 日。失敗。 キッチンエリアの食品従業員が、ネット、帽子、ひげカバーなどの適切な髪拘束具を着用していない。 リーチインエリアおよび保管エリアにある食品原材料の保管容器には、食品の一般名のラベルが貼られていません。 豚ひき肉を 3 つのコンパートメントのシンク内のたまり水で解凍しますが、これは承認された解凍方法ではありません。 食品と接触する面である肉スライサー 2 台は、見た目も触っても汚れていませんでした。 担当者は、今回の検査中にペンシルベニア州食品法を遵守しておらず、複数の優先項目違反があったことからも明らかなように、十分な知識を示していませんでした。 設備や器具の消毒に使用される消毒剤は、営業時間中ずっと使用できるわけではありません。 キッチンエリアの手洗いシンクには石鹸がありませんでした。 機械式食器洗い洗浄水および消毒水の温度を測定するための不可逆温度測定装置は利用できません。 手動食器洗いシンクを手洗いシンクとして使用している食品従業員。 キッチンエリアとフロントエリアの手洗いシンクは、シンク内のコーヒーかすと食べ物からわかるように、食事の準備シンクとして使用されています。 クリーナーの作業用コンテナは、正面エリアの手洗いシンクの下の食品と同じ棚に保管されていました。

スブラキボーイズグリル、 1 W. James St.、3 月 15 日。 違反はありません。

ワワフードマーケット No.275 、2126 リンカーン ハイウェイ イースト、3 月 15 日。通過。 厨房エリアの食品従業員がひげカバーなどの適切な髪拘束具を着用していない。 キッチンエリアの手洗いシンクはボックスでブロックされており、従業員がいつでもアクセスできる状態ではありませんでした。

アルミゴさん、 2309 コロンビア アベニュー、3 月 14 日。 ヒゲをかぶらずに調理に携わる食品従業員。 キッチンの手洗いシンクにある空のペーパータオルディスペンサー。

アンドロメダ 、158 S. Queen St.、3月14日。パス。 違反はありません。

ドル・ジェネラル、 1256 River Road、マリエッタ、苦情、3 月 14 日。通過。 食品施設の受け取りエリアにある正面ドアと裏ドアには隙間があり、昆虫、げっ歯類、その他の動物の侵入を防ぐことができません。 2022 年 1 月 27 日と 2023 年 2 月 2 日からの以前の違反。

グレース福音ルーテル教会 、517 N. Queen St.、3月14日。パス。 違反はありません。

ハミルトンクラブ 、106 E. Orange St.、苦情、3 月 14 日。失敗。 食品施設で調理され、宴会用キッチンに置かれ、48 時間以上保存された潜在的に危険なインスタント食品には、日付が表示されず、ラベルも貼られていません。 宴会用のキッチンでは、食品と接触する表面であるスパイスのボトルは、見ても触れても清潔ではありませんでした。 汚れや土の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていない非食品接触面が特定されました。

ジェンズチョイス 、5336 Mine Road、キンザーズ、3月14日。峠。 違反はありません。

ジェンズチョイス、移動式食品施設タイプ 2、5336 Mine Road、Kinzers、3 月 14 日。 違反はありません。

オーシャンステートの求人番号 609、 1605 South Market St.、エリザベスタウン、オープン、3 月 14 日。パス。 違反はありません。

エベレスト食料品店 、1621 Columbia Ave.、3月14日。パス。 ジャガイモとタマネギの袋は、必要に応じて床から 6 インチ離すのではなく、顧客エリアの床、階下の保管エリア、階下の階段近くの踊り場、ウォークインクーラーの床に直接保管されます。 包装済みの果物や野菜には製品名が適切に表示されておらず、明細書に従って流通されています。

リタのイタリアンアイスとフローズンカスタード 、2249 イースト リンカーン ハイウェイ、所有者変更、3 月 14 日。通過。 違反はありません。

地下鉄 、1380 Columbia Ave.、スイート 18、3 月 14 日。従業員の開いた飲料容器が後ろの調理台の上にありました。 奥の調理台に置かれた従業員用のチューインガムの容器。 フロントサービスエリアの食品従業員がひげカバーを着用していません。 包装され、調理され、冷凍された鶏肉を、触れても凍らなくなるまで室温に置いておきますが、これは適切な手順ではありません。 鶏は66°Fと67°Fで廃棄されました。 小さな黒いテフロン製のトレイは油っぽくて、見た目も触ってもきれいではありませんでした。 セルフサービスのソーダマシンのアイスシュート内にある黒い糸状の残留物。 古くて固まった食品が電子レンジの上部内部に飛び散ります。 配管システムが適切に修理されていない。 正面エリアの手洗いシンクの蛇口から水が漏れ続けています。

トリニティ ルーテル教会 、31 S. Duke St.、3月14日。パス。 違反はありません。

ターキーヒル No.111 、701 N. Plum St.、3 月 14 日。失敗。 リーチイン冷凍ユニットの酸化した棚。 リーチイン冷凍庫ユニットの内面に亀裂が入っているか、食品機器として承認されていない材料で修理されている。 施設全体で特定される非食品接触面は、汚れや土壌の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていません。

ターキーヒルNo.71、 410 East Chestnut St.、3月14日。通過。 違反はありません。

ターキーヒル No.19 、520 Hershey Ave.、3月14日。失敗。 リーチイン冷凍ユニットのゴム製ドアのガスケットが緩んでいます。 食料品の陳列エリアで特定される食品と接触しない表面は、汚れや土壌の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていません。 女性用トイレには生理用ナプキン用の蓋付き汚物受けが設置されていません。

ターキーヒル No.65 、5 W. Clay St.、3月14日。失敗。 汚れた換気ダクトの下にあるセルフサービスのコーヒーエリアで食品の調理が露出しており、汚染の可能性があります。 施設全体で特定される非食品接触面は、汚れや土壌の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていません。

イノア・デリ・グローサリー 、546 E. King St.、3月14日。失敗。 全体に日付とラベルを付けます。 市販の包装済み持ち帰り用食品には、製品名、成分表示、正味重量、表示ごとの分布および/または栄養成分表示が適切に表示されていません。 リーチイン冷蔵ユニット内の段ボールを取り外します。 食品と接触しない表面全体は、汚れや土壌の蓄積を防ぐために頻繁に清掃されていません。 床タイル全体を修理または交換します。 モップは自然乾燥のために吊り下げられていません。

YWCA ランカスター 、110 N. Lime St.、3月14日。パス。 違反はありません。

アンティ・アンズ株式会社 1201 パークシティセンター、フォローアップ、3 月 13 日。パス。 違反はありません。

アンティ・アンズ株式会社 、201 パーク シティ センター、続報、3 月 13 日。パス。 違反はありません。

Bon Ventures DBA シナボン 、142 パークシティセンター、3月13日。パス。 検査中に食品と接触しない表面が特定されたが、汚れや土の蓄積を防ぐための頻度で清掃されていない。

コミュニティ スクール サウスイースト 、1050 New Holland Ave.、3月13日。パス。 違反はありません。

コートヤード・バイ・マリオット、 1931 年ホスピタリティ ドライブ、3 月 13 日。峠。 調理エリアの食品器具は、135°Fに保たれていない水の入った容器に保管されています。包装済みのフルーツカップやヨーグルトパフェには、「ビッグ9」アレルゲン成分やアレルゲン警告文を明確に示すラベルが貼られていません。 包装済みのフルーツカップやヨーグルトパフェには、製品名、原材料名、明細書ごとに配布されたラベルが適切に貼られていません。 フロントサービスエリアの手洗いシンクには、食品従業員に手を洗うように促す看板やポスターは掲示されていません。

アヒルのドーナツ、 2097 フルーツビル パイク、3 月 13 日。峠。 食品従業員が、適切な手洗いをせずに、手が汚染されている可能性のある作業（食事）を変更する。 食品従業員が後ろの保管エリアで小麦粉の入った袋の上に座っています。 いくつかのプラスチック製の食品容器の中に油っぽい残留物があり、見ても触れても清潔ではありません。 ドーナツマシンのスイッチ、冷却装置のドア、蛇口、ミルクシェイクミキサーの下側に食べ物の残留物が残っています。 照明器具に静電気が付着している。 配管システムが適切に修理されていない。 三槽シンクの排水管から水漏れ。

G-サファイア アフリカン マーケット、 14 S. Lime St.、フォローアップ、3 月 13 日。通過。 違反はありません。

マース・リグレー・コンフェクショナリーのグッケンハイマー、 295 Brown St.、エリザベスタウン、フォローアップ、3 月 13 日。通過。 食品準備エリアとコールドサンドイッチステーションにある 2 枚の拭き布が消毒液に保管されていない。 以前の違反 2023 年 2 月 27 日。

聖なる燻製肉、 120 N. Duke St.、3 月 13 日。峠。 違反はありません。

アイザックズデリ、 565 グリーンフィールド ロード、3 月 13 日。峠。 バーのビンに保管されている氷は、手洗いシンクからの飛沫汚染から保護されません。 製氷機の偏向板についたピンク色のぬるぬるした残留物。 食品施設にはオリジナルの証明書が掲示されていますが、一般公開される場所ではありません。 バーエリアの手洗いシンクにあるペーパータオルディスペンサーは空です。

ランカスター ブリューイング カンパニー 302 N. Plum St.、フォローアップ、3 月 13 日。通過。 違反はありません。

ランディス ラン小学校 、25 Blue Streak Road、マンハイム、3月13日。峠。 違反はありません。

マンハイム・タウンシップ高等学校、ボックス 5134、3 月 13 日。合格。 違反はありません。

マンハイム・タウンシップ中学校、 155 通学路、3 月 13 日。通過。 違反はありません。

ミスターミニテイスティドーナツ、 120 N. Duke St.、3 月 13 日。峠。 違反はありません。

オムニグローサリー＆デリ、 45 New Dorwart St.、3月13日。通過。 違反はありません。

アメリカカワウソ協会、 232 E. King St.、3 月 13 日。 違反はありません。

プリモ・ホーギース、 2085 Fruitville Pike、所有者変更、3 月 13 日。峠。 腕時計をして調理に携わる食品従業員。 従業員の開いた飲料容器と 2 種類のツイストキャップが調理テーブルの上にありました。 調理に携わる食品従業員がヒゲをかぶっていないこと。 パニーニメーカーの上の壁と、奥の調理室の壁に静電気の粉塵が付着しています。 食品従業員の証明書が表示されていますが、その個人はもう食品小売施設に雇用されていません。 この食品施設には、州公認の食品安全クラスを受講する予定の従業員がいます。 パニーニメーカーの隣の手洗いシンクにある空のペーパータオルディスペンサー。 モップは自然乾燥のために吊り下げられていません。 消毒剤の入った作業用容器は、食品用の油の隣の棚に保管されていました。

プンタ カナ レストラン 、350 Main St.、マウントビル、フォローアップ、3月13日。パス。 許可されていない人が後方の調理エリアにいること。 担当者は権限のない者による食品施設へのアクセスを管理できなかった。

学校から職場へ、1066 New Holland Ave.、3月13日。ナプキンと使い捨ての蓋の隣に保管されている手指消毒剤のボトル。

第 7 区共和党クラブ、 716 N. Queen St.、フォローアップ、3 月 13 日。通過。 違反はありません。

プレスルーム 、26 W. King St.、3 月 13 日。 違反はありません。

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