近日公開予定: グランピー ゲイリーがハリウッドから移転します。 Pura Vidaがパームビーチ郡2号店をオープン

食べ物に関して言えば、南フロリダは素晴らしい場所です。 毎日たくさんの新しい場所がオープンします。 あなたの近くの都市で間もなく行われるイベントをご紹介します。

プラ ヴィダ、ロイヤル パーム ビーチ

オマーとジェニファー・ホレブ夫妻が所有するマイアミに本拠を置くこのチェーン店は、6月末に向けてパームビーチ郡の2店舗目をオープンする予定だ。 （パームビーチ郡の最初の Pura Vida はウェスト パーム ビーチのダウンタウンにあります。SoFlo 全体に合計 15 の Pura Vida があります。）「ここは、パームビーチ郡での当社の拠点を拡大し続けるのに最適な場所です」と CEO 兼創設者の Omer Horev 氏は述べています。プラ ヴィダ。 健康を意識したアプローチで、食物アレルギーや食事制限に配慮したプラ ヴィダでは、牧草地で育てた卵のサンドイッチ、サラダ、生のオーガニックアサイーボウル、ラップ、グルテンフリーのビーガンスイーツなどの料理を提供しています。 440 S. State Road 7、No. 200、ロイヤル パーム ビーチ。 puraviamiami.com

H&H ベーグル、ボカラトン、ウェスト パーム ビーチ

コスモ クレイマーがかつて言ったように、「エプロンを投げてください。ベーグルを食べましょう。」 かつてテレビの「となりのサインフェルド」で紹介されたニューヨークのベーグルチェーンは、ビッグアップル以外で初めて積極的な全国展開を行っており、2023年秋までにボカラトンに25店舗のうちの最初の店舗がオープンする予定だ。ウェストパームビーチでデビュー。 「私たちは、象徴的なブランドと本物のニューヨーク市のベーグルを全国の都市に届けたいと熱望している志を同じくする起業家たちと協力しています」と、51歳のベーグル店の最高経営責任者、ジェイ・ルーシン氏はニュースで語った。リリース。 タンパにも5店舗がオープンする。 この店では、ツナとチキンのサラダサンドイッチ、朝食サンドイッチ、ロックスからフレーバークリームチーズまで自家製ベーグルスプレッドを提供しています。 クレイマーが再びベーグル製造機を妨害する前に、そこに着くようにしてください。 住所はまだ発表されていない。 HHBagels.com

グランピー ゲイリーズ バー & グリル (デーニア ビーチ)

ビーチで不機嫌になるのは難しい――あなたの名前がグランピー・ゲイリーズ・バー＆グリルでない限り、このバー＆グリルはハリウッド・ブロードウォークで5年間営業した後、4月下旬に閉店した。 しかし、オーナーのゲイリー・マクゲディは長く不機嫌なままでいることを拒否し、現在、今年の6月後半にヒストリック・ドッカーズの旧本拠地にそっと入る計画を立てている。 新しいメニューはまだ最終決定中ですが、旗艦店のハンバーガー、フライドポテト、ステーキ、シーフードに加え、クラフトビール、カクテル、ワインが含まれることは間違いありません。 318 N フェデラル ハイウェイ、デーニア ビーチ。 GrumpyGarysDania.com

ミッションBBQ、ロイヤルパームビーチ

パームビーチ郡で2店舗目となるこのピットジョイントは、今年、サイプレスキープラザのブールバード・ショップスにオープンし、かつては閑散としていたロイヤル・パームビーチのサザン・ブールバード通りに向かう新しいレストランのラッシュに加わることになる。 メリーランド州生まれのこのチェーン店は、豚肉と愛国心の拠点であり、毎日ランチタイムになると、テレビ画面に星条旗が浮かび上がり、客が立ち上がって星条旗を歌います。 そのメニューは、テキサス風ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、七面鳥、サーモン、プルドチキンの「ベイバック」リブ、スペアリブなどのメインディッシュと、コールスロー、インゲン、ベイクドビーンズ、マカロニなどのサイドメニューを中心に構成されています。んチーズ。 11929 Southern Blvd.、ロイヤルパームビーチ; ミッション-BBQ.com

リタのイタリアン アイスとフローズン カスタード、ディアフィールド ビーチ

このペンシルベニア生まれのスイーツショップフランチャイズは、この夏、南フロリダ州で10店舗目となる店舗を、南ミリタリー・トレイルと南西10番街にあるディアフィールド・ビーチのソーグラス・プロムナード広場にオープンする予定です。 フランチャイジーのアンドレ・デイビス氏とジョージ・サピルスタイン氏がパーラーを経営し、コットンキャンディーやサワーパッチキッズレッドからマンゴーストロベリーやトロピカルパンチまでのイタリアンアイスフレーバーのほか、バニラチョコレートツイスト、ストロベリーチーズケーキ、ティラミス、ピーチコブラーなどのカスタードも提供する。 1305 S. ミリタリー トレイル、ディアフィールド ビーチ。 RitasIce.com

ザ モダン ローズ、フォート ローダーデール

このシックなコーヒーショップ/カフェの 2 店舗目は、6 月 15 日にフォート ローダーデールのゲートウェイ ショッピング センターにオープンする予定です。ディアフィールド ビーチのザ コーブ ショッピング センター内にあるオリジナル店舗と同様、この新しい店舗も「メニューは似ていますが、夜のタパスとビールとワインをお楽しみください」とエミリオ・ドミンゲスは言います。エミリオ・ドミンゲスは、妻のヒメナとともに、運営パートナーのアイダ・パッサロとレイ・パッサロとともに、フォートローダーデールにオープン予定のレストランを共同経営しています。 「私たちのパートナーはイタリア人なので、コンセプトを少し高めるために、乾杯、ブルスケッタ、輸入食材がいくつか用意されます。」 彼は両レストランの料理の方向性を「心安らぐ料理を融合させた折衷的な多国籍ブランチ」と表現しています。 装飾と雰囲気は同じで、顧客の多様な組み合わせを反映するように、リサイクルショップで見つけたものを寄せ集めたものになります。 「ここは、14歳から84歳まで、あらゆる職業、肌の色、宗教、性的指向を持ったすべての人にとって歓迎される空間です」とドミンゲス氏は付け加えた。 「これは私が今まで見た中で最もクールなものです。」 ドミンゲス夫妻は、フォート ローダーデールのアート アウトフィッターズ ギャラリー内にクレオパトラ ロイヤル コーヒーも所有しています。 911 NE 20th Ave.、フォート ローダーデール。 ザモダンローズ.com

ボカラトン、ペドロに投票してください

レストラン経営者アンソニー モンティチェロによるこのメキシコ系アメリカ人のカンティーナは、「ナポレオン ダイナマイト」とタコスをマッシュアップしたらどうなるのかという、これまでに尋ねられたことのない質問に対する答えです。 この秋、The Shoppes at Village Pointeにオープンする予定で、以前のThe D in Deliciousチョコレートショップの代わりとなります。 名前に聞き覚えがあるかもしれませんが、Monticello's Where Hospitality はもともと 2021 年にタコス スタンドをマンハッタンからデルレイ ビーチ マーケットに移転しましたが、家賃の高騰とフードホールのブランド変更の中で 1 年後に撤退しました。 新しい店舗では、スポーツバー風の雰囲気の中でタコス・デ・ビリアやメキシコの屋台料理を提供する。 6018 SW 18th St.、スイート C9、ボカラトン; PedroNYC.com に投票する

プラヤ ボウルズ、ジュピター

2014 年にジャージーショアのポップアップ フード スタンドとしてスタートしたプラヤ ボウルズは、すでにブロワード郡とパームビーチ郡に 8 軒の飲食店を展開しており、さらに全国に 150 以上の店舗を展開しています。 フランチャイズ加盟者のジェナとマイケル・ゾーンは、5月にスチュアート店をオープンした後、次はこの夏にジュピターのコンコース・ビレッジに別の店舗をオープンする予定だと語った。 ニュージャージー出身で熱心なサーファーのロブ・ジュリアーニ（ルディとは無関係）とアビー・テイラーによって始められたこのブランドのコンセプトは、植物由来の原料、特にアサイーとフルーツを主に使用している。 また、50% 再生建材、LED 照明、リサイクル活動とのパートナーシップ、リサイクル/生分解性のボウル、スプーン、蓋などを使用し、持続可能性を真剣に考えていることでも知られています。 75 E. Indiantown Road、ジュピター。 PlayaBowls.com

キャピタルタコス、タマラック

ニュース声明によると、タンパを拠点とするこのテックス・メクス料理のファストカジュアルフランチャイズ店は、6月8日に南フロリダ初の店舗をオープンする予定だという。 2013 年に創業し、すでにフロリダ州の他の地域に 8 軒のレストランを展開しており、ジョージア州、ノースカロライナ州、コロラド州への拡大も計画中です。 「何年も南フロリダから訪れる人々がいて、このコンセプトがいつ近くの市場に拡大すると予想できるかを何度も尋ねてきました」と共同創設者のジョシュ・ルーガーは言う。 「その待ち時間がついに終わりました。私たちはタマラックに最初の実店舗をオープンできることに非常に興奮しており、恐縮しています。」 メニューにはさまざまなタコスのフレーバーがあり、ブリトーやボウルとしてもお楽しみいただけます。 メニューには、ケサディーヤ、ナチョス、フライドポテト、サラダ、お子様向けの食事、ミニチュロスや伝統的なメキシコのチーズケーキなどのデザートが含まれます。 5707 N. University Drive、タマラック; キャピタルタコス.com

ベリーフレッシュカフェ、パームビーチガーデンズ

ミッチ・ティモテオとマイケル・ティモテオは、この農場から食卓までの朝食とランチを提供するカフェの背後にある父子デュオで、この夏、パームビーチ・ガーデンズのオークブルック・スクエア・ショッピング・センターに4店舗目となるオープンする予定です。 メニューには、朝食用のキャプテン クランチ チャラー フレンチ トースト、アイリッシュ エッグ ベネディクト、ナッシュビル ホット チキン ハッシュ、ランチ用のビリア ビーフとチキン ペストのサンドイッチなど、風変わりなスクラッチ料理がたくさんあります。 ブランチには、エビとクラブケーキのヤギチーズオムレツや焼きキッシュなどがあります。 新しい拠点は、ジュピター、ポートセントルーシー、スチュアートのフロリダ州の3つの前哨基地に加わることになる。 11658 US ハイウェイ 1、スイート 18、パームビーチ ガーデンズ。 ベリーフレッシュカフェ

Frank Pepe Pizzeria Napoletana、デルレイビーチ

コネチカット州ニューヘブンのウースターストリートから愛されているこの輸出品が、焦げ目のついたパイをプランテーションに届けた今、フランク・ペペはデルレイビーチに照準を合わせています。 「apizza」アイコンは、リントン大通りとフェデラル・ハイウェイの角にあるフレッシュ・マーケット・プラザ内に6月5日にオープンする予定だ。 南フロリダのスノーバードや北東部の移住者の間で熱狂的なファンを持つフランク・ペペは、石炭で焼いたアピザ（「アー・ビーツ」と発音）を華氏600度の超高温で数分間焼き、トレードマークのサクサク噛み応えのある薄い生地を生み出す。地殻。 1701 S. フェデラル ハイウェイ、デルレイ ビーチ、 PepesPizzeria.com

パパミゴス、デルレイビーチ

ローレン・グロッソとローレン・グロッソのいわゆる「メキシ・クラシアン」（メキシコとアジアの融合）レストランでは、どういうわけか今でもトレンディーなビリアが 1 つではなく 5 つの構成 (ラーメン、ナチョス、マカロニ チーズ、タコス、ブリトー) で提供されます。ブライアン・ファエスは、この夏サウス・デルレイ・ショッピングセンターに別の店舗をオープンする予定です。 ラス カトリーナス メキシカン アンド テキーラバーの代わりとなるパパミゴスでは、チキン トルティーヤ スープ、タコス サラダ、エロテなどのメキシコ風の屋台料理のほか、スシ タコス、ツナ ナチョス、半殻付き牡蠣なども販売しています。 これはパパミゴスの 3 番目の事業であり、ココナッツ クリークの店頭とポンパノ ビーチのフード トラックに続きます。 3035 S. フェデラル ハイウェイ、デルレイ ビーチ、 パパミゴス.com

リヴィア バー & グリル (フォート ローダーデール)

この南イタリア料理レストランは、今秋、NFL のシーズンキックオフに合わせて、フォート ローダーデールの人気爆発中のフラッグラー ビレッジ鍋内にオープンする予定です。 ダニエル・メンドーサが登録した150席のリヴィアでは、ナポリ風パイ、リングイネとアサリ、チキンパルメザンチーズ、ビール、クラフトカクテルが提供され、スポーツ観戦用のフラットスクリーンテレビが多数設置されている。 500 N. Andrews Ave.、ユニット 106、フォート ローダーデール

やーマス！ ウェストパームビーチのタバーン

ホスピタリティの主役であり、「ビッグ ブラザー」スターのメンフィス ギャレット (『ノーマンズ ランド』、『ポイント ブレイク』) が、初めてのギリシャ料理レストランをトニー ラス オラス ブールバードに持ち込んでから 1 年以上が経ち、ヤ マス! は、ウェストパームビーチのにぎやかなクレマチスストリートのレストラン街に初の姉妹タベルナを拡張します。 2023年末にオープン予定の新しいYa Mas! では、ドルマデスとムハンマラ、ベシャメルショートリブ、ネギとペペロンチーニを溶かしたルカニコなど、モダンな料理と古典的な料理の同一メニューを提供します。 216 クレマチス ストリート、ウェスト パーム ビーチ; YaMasTaverna.com

トップゴルフ、ポンパノビーチ

レストランバー、屋上テラス、パティオ、温度調節可能なヒッティングベイ 102 か所を備えたこの 3 階建てのゴルフ アトラクションは、旧アイル カジノ レーシング ポンパノ パークの近くに建設中の 223 エーカーの新しいプロジェクトの核となります。 2023年末にオープン予定のトップゴルフはまだポンパノビーチのメニューを発表していないが、マイアミガーデンズ店ではハンバーガーやバターミルクフライドチキンのサンドイッチ、手羽先やナチョス、肉好きのためのフラットブレッドや注射用シナモンなどのアメリカンパブ料理を提供している。デザート用のほこりをかぶったドーナツの穴。 電力線大通りと競馬場道路の交差点。 トップゴルフ.com

グレゴリーズ (ウェスト パーム ビーチ)

ウェスト パーム ビーチのダウンタウンの南にある、マイアミ風ギリシャ料理店? それは、Gregory's、共同オーナーのMax Ricci、起業家のMichael Katzenbergが、サウス・ディクシー・ハイウェイ沿いのいわゆるソーソー（サザン・オブ・サザン）地区に初夏のいつかオープンするレストランだ。 マイアミのデザイン地区にある評判の高いリッチズ・マンドリン・エーゲアン・ビストロの分店であるグレゴリーズでは、ギリシャ沿岸料理と地中海料理を提供する予定だが、全メニューはまだ用意されていない。 5700 S. Dixie Highway、ウェスト パーム ビーチ

マギー・マクフライズ・ローカル・クラフト・イータリー＆バー、ボカラトン

このコンセプトがコネチカット州から SoFlo に飛行する場合、タッチダウンはおそらく 10 月までかかりません。 フロリダへの初進出で30周年を祝うマギー・マクフライズは、ボカラトン・モールのタウンセンター内のスペース（かつてレックス・バロンがあった場所）を徹底的に改装している。 マギー マクフライのメニューには、ハンバーガー、ピザ、サンドイッチ、屋台の食べ物 (タコス、ジャイロ、スライダー)、パスタ、チキン料理、サラダ、シーフード、ステーキ、リブ、自家製料理 (シェパーズ パイ、ポット ロースト、ケイジャン ジャンバラヤ）、前菜、軽食、デザート。 「フロリダとボカ、より新鮮な魚にもっと重点を置いた季節の特別メニューを用意します」と、パームビーチガーデンズのスノーバードである創設者兼オーナーのレイ・ハーパーは言う。 同社はまた、キッチンとバーの両方で地元産の製品を使用していることを宣伝しています。 6000 Glades Road、ボカラトン; maggiemcflys.com。

ロックンロール寿司、パームビーチ郡

2010 年にアラバマ州モービルで設立された Rock N Roll Sushi は、南フロリダでの大きな計画を立てています。 まずは、2023年中にパームビーチ郡に進出する予定で、食品・飲料投資家のグループが候補地を探しているほか、ロック音楽をテーマにした寿司や火鉢料理を提供するファストカジュアル飲食店を広めることに興味のある他のフランチャイズ加盟店も参加する予定だ。残りのSoFlo。 Rock N Development と呼ばれるこの新しい所有者グループは、フロリダ中央部と南西部に Rock N Roll Sushi の店舗を 35 店舗展開する (そうですか?) 計画を最近発表しました。 「ボカは良い地域です」と Rock N Development のパートナーの 1 人である John "JD" Weissfisch は言います。 「[パームビーチ] 北に伸びる庭園、ウェリントンやボイントンビーチも。これらのエリアはブランドにとって素晴らしいと思います…家族向けです。寿司を怖がっている人や、寿司を食べたことがない人にとっては、アメリカナイズされた寿司です。私はこれらのエリアにあると思います」この地域であれば、素晴らしい顧客ベースが得られるでしょう。」 現在、家はオーランド郊外にあるが、ワイスフィッシュのアルゼンチン人家族はマイアミに何年も住んでおり、そこで自動車業界の幹部を務めていた後、複数のレストランのオーナー兼トロピカル・スムージー・カフェとアイランド・ウィング・カンパニーの経営者になった。 ロックンロール寿司.com

ハリーズ、ウェストパームビーチ

ニューヨーク市のウォール街の人々の近くに行ったことがあるなら、半世紀にわたってマンハッタンの金融街で主力を誇ってきたハリーズについて聞いたことがあるでしょう。 このブランドは史上初めて、ビッグ アップルの外に店舗を拡大し、クラシックな料理をビッグ オレンジにもたらします。 ビーフウェリントンを思い浮かべてください。 28日間、社内で乾燥熟成させたステーキ。 自家製スモークカナディアンベーコン。 シーザーサラダとタルタルステーキ。 Harry'sは、ウエストパームビーチのダウンタウンにある金融ハブそのものである360ローズマリーオフィスビルのアンカーレストランとして、6月6日火曜日にデビューする予定だ。 姉妹レストランのエイドリアンズ・ピザバー（四角いピザで知られる）が最近オープンし、ハリーズが5月下旬にオープンすると、両店は屋内と屋外を合わせた11,000平方フィートのスペースを共有し、常連客が入り混じって両方から注文できるようになる。 360 S. ローズマリー アベニュー、ウェスト パーム ビーチ、 ハリスニューヨークコム

フィオリーナ パスタ ハウス (ボカラトン)

ミシュランの星を獲得し、ジェームス・ビアード賞を受賞したシェフ、ファビオ・トラボッキがボカラトンにやって来ます。 この秋、彼は待望のレストラン ロウにフィオリーナをオープンするだけでなく、トラボッキは家族をボカラトンに移し、そこで彼と妻が初めて出会った。 フィオリーナは7,000平方フィートの会場最大のスペースを占め、メインダイニングルームに加えて、ラウンジ、パスタルーム、ショーキッチン（カウンターダイニング付き）、プライベートダイニングルーム、屋外テラス、オープンモッツァレラバーキッチン（シャルキュトリーステーションとワインルーム付き）。 「思い出に残る料理と卓越したサービスが最大の魅力ですが、フィオリーナ パスタ ハウスはそれ以上のものになるでしょう」とトラボッキ氏は言います。 「そこは常にコミュニティの感覚を感じられ、日常生活のお祝いが起こる場所になるでしょう。」 トラボッキ氏はすでにコーラル ゲーブルズにフィオラを経営しており、ワシントン DC を拠点とする彼のレストラン グループには、デル マールやスフォグリナ パスタ ハウスが含まれています。 5355 Town Center Road、ボカラトン; fabiotrabocchi.com

Saiko-i Sushi Lounge & Hibachi, Plantation

シェフのジェイソン・ジェンさんとティナ・ワンさんのレストラン経営者夫婦チームは、今年後半にショップス・アット・ブロワード・ショッピングセンター（ブロワード・モールのペリメーター・ロードの反対側）で2回目のサイコー・イを計画している。 メニューはボカラトンの元の店舗と同じですが、内装はよりモダンになり、180 ～ 200 名様まで収容可能になります。 このダイナミックなデュオは、ボカラトンの Yakitori Sake House、デルレイ ビーチの Coco Sushi Lounge & Bar、フォート ローダーデールのKoi Japanese Cuisine & Sushi Bar も経営しています。 8160 W. Broward Blvd.、プランテーション; saikoiboca.com

ソウルフル スティープ、ポンパノ ビーチ

新しいティーハウス、塩の洞窟、商店街として宣伝されているこのおしゃれな隅っこは、「内なるヒッピー」の計画を導くために設計されており、この春、ポンパノビーチの芸術的なオールドタウン地区にひっそりと進出する予定です。 オーナーのクリスティーナとジョン・アブレシュ夫妻が登録したこの居心地の良い店のメニューには、地元の薬草学者がブレンドしたさまざまな紅茶のほか、ビーガンやグルテンフリーの焼き菓子や軽食が揃っています。 40 席の店内には、癒しの塩の洞窟や、地元の人々が作った美術品や家具の販売もアクセントになります。 122 N. Flagler Ave.、ポンパノビーチ; TheSoulfulSteep.com

ベイクド ベア (デーニア ビーチ)

ベイクド ベアは、この冬、デーニア ビーチにある広大な屋外ショッピング モールおよびエンターテイメントの飛び地であるデーニア ポイントに、南フロリダの 2 号店をオープンする予定です。 ソーグラス ミルズの他の店舗と同様、この新しい斬新なデザート ショップでは、毎日最初から焼き上げる 13 種類のクッキーと 13 種類のプレミアム クラフト アイスクリーム フレーバーを取り揃えています。 2 種類のクッキーのフレーバーを組み合わせたり、フィリングのアイスクリームのフレーバーを選択したりして、自分だけのカスタマイズされたアイスクリーム サンドイッチを作成することもできます。 さらに、The Baked Bear ではパイント、サンデー、ベアボウル (温かいクッキーとブラウニーにアイスクリームを添えたもの) も提供されます。 マイアミデイド郡にはさらに2店舗が計画されています。 139 S. Compass Way、デーニアビーチ; thebakedbear.com および daniapointe.com

チップシティ、ポンパノビーチなど

南フロリダに賭ける最新のニューヨーク生まれのレストランは、成長を続けるこのクッキーモンスターで、2023年秋までにマイアミデイド郡、ブロワード郡、パームビーチ郡に5つの新しい店舗をオープンする予定だ。 幼なじみのピーターが設立した甘い小屋2017年のフィリップスとテディ・ガイラスはニューヨークとニュージャージーで17枠を獲得しているが、シェイクシャック創設者のダニー・マイヤーによる1000万ドルの投資が南フロリダへの進出に拍車をかけた。 分厚い5.5オンスのクッキーメニューには、オーツミルクとココナッツオイルで作られた乳製品不使用のチョコレートチップ、チョコレートピーナッツバター、ブルーベリーチーズケーキ、そしてホットハニーコーンブレッドやカノーリ（トーストしたピスタチオを詰めたもの）などの季節限定メニューが含まれます。カノーリの殻とクリーム）。 この春にはマイアミビーチの前哨基地が開設され、その後ポンパノビーチ、デルレイビーチ、フォートローダーデール、マイアミのMIMO地区にもスポットが開設される予定だ。 2083 N. Powerline Road、ポンパノ ビーチ、および 302A E. Atlantic Ave.、デルレイ ビーチ。 ChipCityCookies.com

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