新鮮なパイナップルを食べると口から血が出るという恐ろしい理由

ほとんどの人が夏の写真に血まみれの口元を求めているわけではありませんが、おいしい新鮮なパイナップルを食べてリラックスしているなら、まさにそれが最終的にそうなるかもしれません。 パイナップルは、他の栄養食品の中でも特にビタミン C と B6 が豊富なさわやかなスナックですが、肉を柔らかくするために使用されるほど強力な酵素も豊富に含んでいます。

はい。 パイナップルを食べていると、すぐに食べられてしまうような気分になります。

私たちが言及した肉を柔らかくする物質は、実際にはブロメラインと呼ばれる酵素です。 タンパク質を分解することができるため、硬い切り傷を柔らかくするために使用されます。タンパク質には残念ながら私たちの口の中に含まれるタンパク質も含まれます。

人によっては、パイナップルの強力な酵素が少しのチクチク感やヒリヒリ感を引き起こすだけです。 しかし、一部の不運な魂にとって、パイナップルの復讐はより深刻で、舌、歯茎、頬の出血を引き起こします。

ブロメラインは、タンパク質を分解できるタンパク質分解酵素のグループです。 これらは、パイナップル植物、Ananas comosus の果実と茎に含まれています。

国立補完統合医療センターによると、ブロメラインは火傷の治療のために研究されています。 「予備研究では、ブロメラインが子供と大人の火傷により死んだ皮膚や損傷した皮膚を除去するのに役立つことが示されています」と彼らは書いています。 「長期にわたる瘢痕治療において、ブロメライン治療が標準治療よりも優れているかどうかはまだ検討する必要があります。」

そのアイデアは、「ブロメラインベースの酵素的デブリードマン」と呼ばれるものを通じて全層熱傷の治癒を改善できる可能性があるということです。 これが機能するのは、ブロメラインにはシステインプロテイナーゼが含まれており、長鎖分子内にシステインアミノ酸があるタンパク質であればどこでも分解することができます。 哺乳類の細胞には十分な量があるため、人間の組織に提示されたときに酵素が機能するのに十分な量があります。

パイナップルは完全に安全に食べられますが（アレルギーがない限り、これはまれですが）、人によっては不快な副作用が発生する可能性があります。 ブロメラインは瘢痕組織を破壊するのに役立ちますが、区別することはなく、口の中の一部の細胞に喜んで作用します。

パイナップルをブロメラインが最も濃縮されているヘタから切り取ると、生のパイナップルではなく缶詰を選択するのと同様に、痛みのリスクを減らすことができます。 リスクのないパイナップルを楽しみたい場合は、調理すると酵素が破壊される可能性があるため、スナックを楽しみながら少しでも食べてしまうことはありません。

たくさんの果物について言えば、ライムを太陽の下で楽しみすぎると「マルガリータ火傷」を引き起こす可能性があることをご存知ですか?

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