食品産業に最新技術を活用せよと大臣が発言

MA・マナン計画大臣は金曜日、首都ダッカの国際コンベンションシティ・バシュンダラでバングラデシュ農業加工業者協会が企画した第8回BAPAフードプロ国際エキスポ2022の第一回イベントで主賓として講演した。 BAPA執行委員会メンバーでバノフル・グループ事務局長でもあるモッド・シャヒドゥル・イスラム氏、元BAPA副会長SM・ジャハンギル・ホセイン氏、PRAN-RFLグループ最高経営責任者兼会長のアサン・カーン・チョードリー氏らが出席した。 — ニューエイジの写真

MA・マナン計画大臣は金曜日、農産物加工業者に対し、国内市場と国際市場の両方を対象とした食品生産の品質を確保するために最新技術を活用するよう促した。

同氏は同日、首都ダッカの国際コンベンションシティ・バシュンダラでバングラデシュ農業加工業者協会が企画した第８回ＢＡＰＡフードプロ国際エキスポ２０２２の開会式で主賓として演説し、こう述べた。

同氏は、政府が国内の食料生産を拡大するためにいくつかの措置を講じているため、食料品の価格は間もなく下落するだろうと述べた。

同大臣は、「政府は常に国内の食糧危機を管理するというプレッシャーにさらされている」と述べた。

同国の国内食料生産能力は40億トン以上に達していると同氏は伝えた。

マナン氏はまた、「BAPAと農産物加工事業には国内の食料供給需要を満たす能力がある」とも述べた。

同氏によると、政府は食料供給の衛生を確保するためにこの分野に政策支援を提供しているという。

BAPAは食品の品質を改善するための研究に投資すべきだと同氏は述べた。

同氏はまた、次の国政選挙に向けて平和的な政治計画を策定するよう各政党に要請し、国の発展目標を妨げる可能性のある状況を生み出さないよう求めた。

BAPA執行委員会メンバーでバノフルグループ執行役員のモッド・シャヒドゥル・イスラム氏が歓迎のスピーチを行った。

同氏は、「BAPAは、すべての農産加工事業を単一のプラットフォームの下に集め、製品や技術を共有し、国内の食品加工部門の成長を確実にすることを目的として、2015年からこのイベントを企画してきた」と述べた。

同国の食品加工部門は世界市場の優位性を獲得できるほど成熟していると同氏は述べた。

同氏はまた、政府に対し、この分野の発展に財政面と政策面の両方で支援を提供し続けるよう求めた。

BAPA SMの元副会長ジャハーンギル・ホセイン氏もゲストとしてプログラムに出席した。

同氏は、「この部門の年間輸出収入は10億ドルを超えており、この部門は地元市場の食料供給需要を満たす上でも顕著な貢献をしている」と述べた。

世界市場で他の競合他社と競争するには、食品の包装と品質を改善する必要があると同氏は述べた。

PRAN-RFLグループの最高経営責任者兼会長のアーサン・カーン・チョードリー氏がイベントの議長を務めた。

同氏は、「当社の加工食品は中東、欧州連合、アメリカ、カナダを含む世界145カ国以上に輸出している」と述べた。

また、地元で生産された食品の品質を向上させるための最新技術も導入しており、間もなくこの国は世界的な農産加工食品の中心地となるだろうと同氏は述べた。

バングラデシュのほか、インド、中国、イタリア、トルコ、ドイツ、アメリカ、日本、スペイン、韓国、オランダなど17カ国から150社以上の出展者が、2つの別々の会場の160以上の屋台で加工食品や機械を展示した。

トレーダーらは、製パン機械、包装機械、製麺ライン、ポテトクラッカー機械、チョコレート機械、冷凍食品製造機械、ウエハース機械、キャンディー機械、飲料、乳製品、果物および野菜の加工機械、冷蔵倉庫、スパイス工場、食品などのいくつかの機械を展示しました。色も味もさまざま。

フェアは日曜日に終了します。

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