ふるさと重視レシピ

スタッフによる | 2023 年 6 月 9 日

私にとって夕食の時間はいつも一日の中で最もストレスのかかる時間です。 30 分以内に完成すると主張するレシピがたくさんあることを考えると、私は一人ではありません。

私は長年にわたり、インスタント食品を使用することで、味を犠牲にすることなく時間を節約する簡単な方法を見つけてきました。 缶詰、包装済み、冷凍食品を使用すると、皮をむいたり、計ったり、下調理したりする必要がなくなり、時間を大幅に節約できます。

これらの食材は保存期限が長いため、食料庫や冷凍庫に常備しておくのが理想的です。

インスタント食品は単に便利ですが、中には大量のナトリウム、砂糖、保存料が含まれている場合もあるので、特に食事制限がある場合は必ずラベルを読んでください。

スープからナッツまでシェアしたいレシピはたくさんありますが、スペースに限りがあるため、今日はそのうちの 8 つしかシェアできません。 これらのレシピについては、また「都合がいいとき」に投稿します。

豚ヒレ肉のグレービーソース添え

レシピ: マーサ・ハウ

• 1 (2 ポンド) パッケージ。 豚ヒレ肉• 小さじ1 アドルフの肉軟化剤 肉 1 ポンドあたり (オリジナル、味付けなし)• 1 (0.8 オンス) パッケージ。 ブラウングレービーミックス• マッシュルームのクリームスープ 1 缶（原液）• マッシュルームの茎と部分、水切り 1 缶（8 オンス）

調理の24時間前に、豚ヒレ肉に肉軟化剤をたっぷりと塗ります。 蓋をして冷蔵します。 調理する準備ができたら、オーブンを325度に予熱します。 パッケージの指示に従ってグレービーミックスを準備します。 スープとキノコを混ぜ合わせます。 グレービーミックスを混ぜます。 混合物をベーキングパンの豚ヒレ肉の上に注ぎます。 ホイルで覆い、温度が145度になるまで焼きます。

度から160度、約45分から90分。 （分量：6～8人分）

ブロッコリーライスキャセロール

• 1/2c。 みじん切り玉ねぎ• 1 袋（10 オンス）。 冷凍みじん切りブロッコリー• 大さじ1 バターまたはマーガリン• エバミルク 1 缶（5 オンス）• ブロッコリーチーズスープ 1 缶（原液）• チェダーチーズスープ 1 缶（原液）• 1 c 。 パッケージに従って調理された長粒米。 方向

大きなフライパンを中火にかけて、バターまたはマーガリンで玉ねぎとブロッコリーを3〜5分間炒めます。 フライパンを火から下ろし、牛乳とスープを加えて滑らかになるまでかき混ぜます。 ご飯を混ぜます。 油を塗った2クォートのグラタン皿に注ぎます。 蓋をせずに350度で45分間、または中まで加熱されて泡が立つまで焼きます。 （分量：6～8人分）

チキンロールアップ

レシピ: ロバータ・ストリッカー

• 1 (8 オンス) パッケージ。 クリームチーズ、柔らかくしたもの• 1 袋（1 オンス）。 ドライランチドレッシングミックス• 鶏肉を1缶（10オンス）、水を切り、みじん切りにする• 1/2 c。 シュレッドチェダーチーズ• 1 パック。 小麦粉のトルティーヤ

クリームチーズ、ランチドレッシングミックス、鶏肉、チーズを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。 スプーンを使って材料をよく混ぜます。 混合物をトルティーヤの端から1/2インチ以内まで広げます。 しっかりと丸めてラップに包み、数時間または一晩冷蔵庫で冷やします。 食べる準備ができたら、ラップを外し、トルティーヤの両端を切ります。 残りのトルティーヤを必要な数にスライスします。

スパゲッティとミートボール

• ホールトマトまたは角切りトマト 1 缶（15 オンス）• パスタソースの瓶 1 個（24 オンス）• 小さじ 1/2 塩• 小さじ3/4 乾燥バジル• 1 (1.37 オンス) パッケージ。 濃厚でピリッとしたスパゲッティソースミックス

冷凍ミートボール茹でて水気を切ったスパゲッティ麺

スパゲッティを除くすべての材料をクロックポットで混ぜ合わせます。 蓋をして低温で5時間調理します。 茹でた熱々のスパゲッティにかけてお召し上がりください。 （分量：4～6人前）

サンシャインサラダ

レシピ: キャシー カーター

• みかん 1 缶（15 オンス）、水切り（予備ジュース）• パイナップル チャンク 1 缶（20 オンス）、水切り（予備ジュース）• 無脂肪、砂糖不使用のインスタントバニラ プディング 1 箱（1 オンス）•バナナ 1本（皮をむいてスライス）

フルーツジュースとプリンミックスを合わせ、混ざり合うまでかき混ぜます。 オレンジとパイナップルを加えます。 よく混ぜます。 チル。 食べる直前にバナナを加えます。 （分量：4食分）

ショートカット野菜スープ

• クラッシュトマト缶 1 個（15 オンス）• 大きめの玉ねぎ 1 個（みじん切り）• にんじん 1 缶（17 オンス）、水気を切る（液体の予備、オプション）• セロリ 4 本（角切り）• スライスしたジャガイモ 1 缶（15 オンス）、水気を切る（液体の予備; オプション）• トマトソース 1 缶（8 オンス）• エンドウ豆 1 缶、水を切っておく（液体の予備; オプション）• インゲン 1 缶（液体の予備; オプション） • 水と予備の液体を加えて 2 1/2 c に相当します。 または植物性液体を排出し、2 1/2 cを使用します。 水• 大さじ1 ロウリーの味付け塩• マーガリン 1/2 スティック

クロックポットで材料を混ぜ合わせます。 蓋をして、玉ねぎとセロリが柔らかくなるまで、弱火で5時間煮ます。 （分量：4～6人分）

ガーリックブレッドのプルアパートロールよりも美味しい

• 1 (1 ポンド 9 オンス) パッケージ。 冷凍パーカーハウススタイルロール生地、解凍済み• 1/4 c。 溶かしたバター• 小さじ1 ガーリックパウダー• 小さじ1/2 ガーリックソルト

パッケージの指示に従って生地を解凍します。 バターを溶かします。 ガーリックパウダーとガーリックソルトを加えて混ぜます。 各ロールをバター混合物に浸し、油を塗った10インチの丸いケーキ型、または9×5インチのパン型に置きます。

鍋を隙間風のない暖かい場所に置き、タオルで覆い、1時間発酵させます。 ロールを350度で30〜45分間、または茶色になるまで焼きます。 パンを冷却ラックに置き、10分間冷ましてからパンを取り出します。 （分量：6～8人分）

素早く簡単なレモンバー

• 1 (18.25 オンス) パッケージ。 レモンシュプリームケーキミックス• 溶かしたバター 1 本• 卵 1 個• 加糖コンデンスミルク 1 缶（14 オンス）• 1/2 c。 レモン汁

オーブンを350度に予熱します。 ケーキミックス、バター、卵を混ぜ合わせます。 油を塗った13x9x2インチの鍋の底に混合物を均等に押し込みます。 加糖コンデンスミルクとレモン汁を混ぜます。 混合物をケーキ混合物の上に注ぎます。 23〜27分間焼きます。 完全に冷まします。 棒状に切ります。 お好みに応じて、食べる直前に粉砂糖をまぶしてください。 （収量：24食分）

マーガレット・マクニールはテネシー州メンフィスに住んでおり、HTF にいくつかのレシピ コラムを寄稿しています。

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