スピーディーなスライスとダイシングのためのベストフードプロセッサー 2022

これらの勤勉な機械でスライス、サイコロ、チョップ

自尊心のあるシェフはフードプロセッサーがなければ生きていけないでしょう。 このマルチタスク機器は、おろす、角切り、ピューレにする、場合によっては生地をこねるなど、やりたくない仕事をすべてこなします。 食事の準備時間を貴重な数分で短縮し、ほとんどの人が手で管理できるよりも細かく切ることができます。 さらに、もう玉ねぎを切るのに泣く必要はありません。

まず、フードプロセッサーを何に使用するかを考えてください。 奇妙な野菜をスライスするだけなら、安くてコンパクトなチョッパーがあれば十分です。

しかし、スムージーを作ったり、クリームをホイップしたり、パンを作ったりしたい場合は、ブレンダージャグ、計量秤、生地ブレードなどの追加機能が付属する、より多用途なマシンに投資した方が良いでしょう。 ほとんどの家庭では、1.8 ～ 2.5 リットルの容量で十分ですが、本格的なシェフや大家族の場合は、さらに大きなマシンを選択することを好む場合があります。

ただし、フードプロセッサーを購入する前に、どこに保管するか考えてください。 一部のマシンは非常にかさばったり重いため、作業台に置いたままにする予定がない場合は、必要なときにいつでも簡単にアクセスできるようにしたいと考えます。 追加のアクセサリも保管する必要がありますが、多くの場合、それらを 1 か所に保管できる専用の便利なケースが付属しています。

これらすべての要素に加えて、コスト、騒音、掃除のしやすさ、そして刻みの質を考慮して、毎日の使用に最適なお気に入りのフードプロセッサーを選びました。

ここからディナータイムはダラダラします…

以下に最適:多用途のフードプロセッサー

容量：2.1L

サイズ：48×25.5×19cm

電力設定数:3 - 低、中、高

追加の添付ファイル:あらゆる処理ニーズに対応する交換可能なジャグとブレード

食器洗い機対応の水差し?:はい

キッチンでの生活を楽にするために専属の副料理長を常駐させている人はほとんどいませんが、この頑丈で夢のようなマシンは次善の選択肢です。 私たちがテストした他のフードプロセッサーとは異なり、調理から推測に頼る必要がなく、毎回最高の結果が得られます。 アクセサリを追加すると、Ninja の Auto-IQ テクノロジーが、どのプログラムが必要か、どのくらいの時間実行する必要があるかを正確に計算します。 これをオーバーライドして代わりにコントロールを手動で使用することは簡単ですが、ケーキミックスから刻んだ野菜まで、あらゆるものに対して自動設定がうまく機能することがわかりました。

生地ブレードやリバーシブルのスライス/おろしディスクなど、必要なものはすべて箱の中にありますが、これは非常に鋭いので注意してください。 取り外し可能なパーツはすべて食器洗い機に対応しているので、お手入れも簡単です。 このマシンには、2.1リットルのブレンダージャグと追加の700mlのシングルサーブカップも付属しており、外出先で個々の飲み物を泡立てるのに最適です。

私たちの唯一の不満は？ 強力な 1200W モーターは非常に騒音が大きいため、近所迷惑にならない限り、オープンプランのキッチンや小さなアパートでは最適な選択ではないかもしれません。

こんな方に最適: 合理化されたアプライアンス

容量：2.5L

サイズ：21.4 x 24.7 x 40.4 cm

電力設定数:2

追加の添付ファイル:はい

食器洗い機対応の水差し?:はい

予算を超過しない素晴らしいスターター セットであるこの合理化されたフード プロセッサーは、キッチンのちょっとした奇跡です。

組み立てが簡単で、リバーシブルのスライス/シュレッディングディスク、クリーミングディスク、ステンレス鋼のブレード、さらには生地泡立て器など、ほとんどのホームシェフが必要とするほぼすべてのアクセサリーに対応するいくつかの付属品が付属しています。 600W モーターは、2 つの速度設定とフェールセーフ結果のためのパルス オプションを備えており、野菜を問題なく引き裂くことができました。 高い設定は、ディップやソースの材料を粉砕するのに特に優れていました。

私たちは、付属の 1.5 リットル容量のブレンダー ジャグの大ファンでもありました。このジャグはフード プロセッサーのベースに簡単に取り付けられ、追加の器具を購入することなくスープやスムージーを作ることができます。 さらに良いことに、その後はすべて食器洗い機に入れて、汗をかかずに洗えます。

こんな方に最適: 手頃な価格のフードプロセッサー

容量：500-750mlの作業容量

サイズ：23×20×20.5cm

電力設定数:1

追加の添付ファイル:いいえ

食器洗い機対応の水差し?:はい

人生をシンプルにしておく方が良い場合もあります。 このかわいいジャッジチョッパーは、速度とボタンが 1 つだけですが、基本的なシェフが必要とするほぼすべての機能を備えており、みじん切りやピューレ化も簡単に行えます。 滑り止めのベースが付いているので、作業中にあちこちで滑ることがなく、後で食器洗い機に直接入れることができる重いガラスのボウルが気に入りました。

モーターはわずか200Wですが、はるかに強力に感じられ、パン粉から鶏の胸肉まで、あらゆるものを問題なく処理できました。 特にサルサやフムスを作るのに便利でした。 玉ねぎのみじん切りには数秒かかりましたが、玉ねぎのピューレになってしまうのを避けるために慎重にパルスすることが重要でした。

以下に最適:静かなフードプロセッサー

容量：2.1L

サイズ：42×19.5×19.5cm

電力設定数:3 つの押しやすい速度パドル オプション (高速、低速、パルス)

追加の添付ファイル:はい

食器洗い機対応の水差し?:はい

キッチンをきれいに保ちたいなら、この合理化されたキッチンエイドが最適です。 ワークトップ上のスペースをあまり取らず、使用しないときは小さなツールがフードプロセッサー内に保管され、コードは下にきちんと巻き付けられます。

食器棚を散らかすような大量のツールも付属していませんが、ほとんどの作業に十分に対応できるツールが提供されています。 多目的ブレードと、薄、中、厚の細断またはスライス用の 3 つのリバーシブルディスクがあり、すべてうまく機能しました。 2.1リットルのボウルは家族によっては小さいかもしれませんが、ピザ生地を簡単にこねられる生地ブレードが特に気に入りました。

このマシンは、私たちがテストした中で最も静かなフードプロセッサーの 1 つであり、高出力と低出力のボタンやハンズオン制御のためのパルスを簡単に操作することも簡単でした。 ねじれない蓋、食器洗い機で簡単に掃除できること、そして見た目に合わせて黒、赤、グレー、クリーム色があることも気に入りました。

こんな方に最適: パン屋さん

容量：3.L

サイズ：28.2×28×27.1cm

電力設定数:7

追加の添付ファイル:はい、アクセサリー9個

食器洗い機対応の水差し?:はい

熱心なパン愛好家は、フードプロセッサーのすべてのスキルと、スタンドミキサーのワークトップに優しい魅力を備えたこの美しい外観のマシンを気に入るはずです。 安定性を高めるゴム製の脚、ボタンを押すだけでスムーズに持ち上がるアーム、そして3.9リットルの巨大なステンレススチールボウルが付いています。 また、フルパティスリーセットも付属しているので、シリコンエッジの撹拌用泡立て器、こねフック、プロ仕様の泡立て器を使って、ベイクオフテントにいるふりをすることができます。 特に統合されたスケールが気に入ったので、ボウル自体で材料を直接計量でき、恐ろしい洗い物を減らすことができました。

見た目とは裏腹に、この器具はスライスや角切りにも同様に優れていました。 強力な1000Wモーターを搭載しており、重い生地も簡単に扱え、ニンジンも数秒ですりおろしられます。 完璧な結果を得るために 7 段階の速度設定とパルス オプションがあり、便利な蓋で食材があらゆる方向に飛び散るのを防ぎます。 使用しないときはケーブルが収納されており、付属品は付属の布製バッグに入れてボウル内に保管できますが、外に出して見せびらかしたいと考えています。

以下に最適:ミニフードプロセッサー

容量：1L

サイズ：11×22cm

電力設定数:1

追加の添付ファイル:いいえ

食器洗い機対応の水差し?:はい

この小さなダイサーは、食器棚を乱雑にすることなく、約束通りの機能を発揮するお買い得品です。

学生や料理を習っている人への素晴らしい贈り物であるこの 350W マシンは、容量 1 リットルで 1 つの速度制御を備えているため、これ以上に使いやすいものはありません。

野菜、サラダ、パン粉、氷を問題なく扱うことができ、そのサイズなので毎日の食事の準備をスピードアップするために手の近くに置くのが簡単であることがわかりました。 成分が粉々に砕けないように常に目を光らせる必要がありましたが、これは使用するうちに慣れてきます。

見た目も完成させたい場合は、おそろいのブレンダー、スタンドミキサー、ハンドミキサーがあります。

以下に最適:専門家

容量：2.1L

サイズ：36.5×20×23cm

電力設定数:2

追加の添付ファイル:はい

食器洗い機対応の水差し?:はい

複数の仕事を 1 つで行うこのシンプルでありながら非常に効果的なフードプロセッサーを使用して、キッチンの食器棚を合理化します。

2.1リットルマシンには、強力な800Wモーター、2つの速度設定とパルス制御が備わっており、リバーシブルのスライス/おろしディスク2枚と、ジャガイモ、チーズ、玉ねぎを問題なくスライスできるナイフブレードが付属しています。 生地ツールとデュアル金属泡立て器も付属しており、ほとんどのベーキングニーズに対応できますが、本当の利点は、1 つのボウルで計量、刻み、混合ができる一体型計量スケールです。 必要に応じて計量トレイと個別に使用することもできます。 1.2リットルの水差しが付属しており、ベースに簡単に固定できるので、別のブレンダーも必要なく、スピーディーにスムージーを作ることができます。 奇妙な果物の塊がブレードの下に落ちていることがわかりましたが、この手頃な価格のマルチタスクマシンでは、それは小さな屁理屈です。

以下に最適:おしゃれなフードプロセッサー

容量：1.9L

サイズ：37.5×19×23cm

電力設定数:3

追加の添付ファイル:はい

食器洗い機対応の水差し?:はい

フードプロセッサーは家にとって最も魅力的な追加物ではないかもしれませんが、このクイジナートのモデルは依然としてインパクトを与えます。 パール光沢のあるシルバーのシックな湾曲したベースは実際よりもはるかに高価に見え、誰かが現れても急いで食器棚に押し込む必要はありません。

内容よりもスタイルがすべてというわけではありません。 組み立てるのは少し面倒ですが、滑りを防ぐシリコン製の脚、1.9リットルのボウル、安定した350Wモーターなど、動き始めると静かに印象的です。 2 つのみじん切りと混合ブレード、2 つのおろしとスライス ディスクが付属しており、チーズをおろす、ドフィノワーズ用のジャガイモをスライスする、スムージー用に冷凍フルーツを刻むなど、ほとんどの作業を簡単に処理できることがわかりました。 ただし、さらに汎用性を高めるために生地ブレードがあればよかったと思います。

一番いいところは？ 0.7リットルの小さなボウルは、ハーブ、ナッツ、ペストをかき混ぜるための大きなボウルの中にしっかりと収まります。 これは完全に自己完結型で漏れないため、ほんの一握りの材料を刻むだけの場合は、大きなボウルを洗う必要はありません。

以下に最適:使いやすさ

容量：3.7L

サイズ：45.3 x 60.5 x 31.5 cm

電力設定数:1

追加の添付ファイル:はい、精密工具が 8 つあります

食器洗い機対応の水差し?:いいえ

この強力なマシンは、これ以上に操作が簡単な、実用的なアプライアンスです。 分厚いステンレススチールのベースには 3 つのボタンと LCD ディスプレイが付いているだけなので、開梱後すぐにみじん切りやさいの目に切ることができます。 出力設定は 1 つで、3.7 リットルの大容量、そして時には文字通り、何を投げてもミンチミートにしてしまうような驚異的な 2000W モーターを備えています。

この重いプロ品質のフードプロセッサーを最大限に活用するために、追加の小物を購入する必要もありません。 8 つの精密ツールが便利な収納ケースに入っているので、別のツールが必要になったときに戸棚の中を探し回る必要はありません。

これらには、千切りディスク、フライド ポテト カッティング ディスク、生地ブレードが含まれます。 また、驚くべき 24 段階の設定が可能な非常に鋭いスライス ディスクもあるので、その気になれば、野菜の好みを 1 ミリ単位で正確に選択できます。 日曜日のローストの前にジャガイモの皮をむくのにも力を発揮し（嬉しい！）、ナッツから玉ねぎまで、すべてをどろどろにすることなく刻むのに問題はありませんでした。

私たちの唯一の不満は、処理ボウル、蓋、フードプッシャーを手洗いする必要があり、価格を正当化するためにかなりの量を刻む必要があることです。

以下に最適:イージーストア

容量：500ml

サイズ：45.3 x 60.5 x 31.5 cm

電力設定数:1

追加の添付ファイル:はい、精密工具が 8 つあります

食器洗い機対応の水差し?:いいえ

スペースが限られている初めての住宅所有者に最適な、この多用途デバイスを使用すると、道具のために戸棚のスペースを犠牲にすることなく、おいしい食事を作ることができます。

Salter のコンパクトなハンドブレンダーは、ケーキミックスを泡立てたり、朝の健康的なスムージーやランチタイムのスープをブレンドしたり、トマトや玉ねぎを刻んでサルサを作ったりすることまで、すべてを行うことができます。 ブレンダーツールの 600W モーターは、食品の準備から肘の油分を取り除き、泡立て器やチョッパーで簡単に使用できます。

アクセサリーラックホルダーにもすべてが一緒に収まるので、ツールが必要なときにキッチンを探し回る必要はありません。

3年間の保証が付いています。

評決

を選択してくださいAuto-IQ を備えた Ninja 3 in 1 BN800UK手間をかけずにスライス、ミキシング、ブレンドが可能です。 毎日のスムージー用に、使い切りの（そして漏れのない！）カップを特に高く評価しました。 料理を始めたばかりの新進気鋭のシェフにとって、ラッセル・ホブズの欲望素晴らしい価格のオールインパッケージで他に負けるものはありません。