カップヌードルの新しいラーメンは「カップに入った古典的なダイナーの朝食」のような味

卵やその他の朝食の主食の価格が高いため、より安価な朝食の代替品を探す人もいます。 ラーメンはどうですか？

手頃な価格の食品会社であるカップヌードルは、インスタントラーメンの朝食バージョンを作成しました。これは、ソーセージ、メープルシロップパンケーキ、卵の風味を混ぜ合わせて、生意気な食感に仕上げています。水で生き返る。

「カップヌードル ブレックファスト」というタイトルにふさわしく、この食事は電子レンジで 4 分で調理でき、ソーセージや卵などの「目に見える具材」も入ったスープベースのラーメンが出来上がります。 同社は、ホットソースやシロップ、さらにはライスを加えてカスタマイズすることを推奨している。

米国日清食品のマーケティング担当シニアバイスプレジデント、プリシラ・スタントン氏は、これを「カップに入った古典的なダイナーの朝食」と例え、これらの材料をすべて使って食事を作る手間がかからないようにしている。

「このアイデアは、朝食への欲求をすべてカップに入れる方法についてのものでした」と彼女はCNNに語った。 同社の調査では、朝食に最適な組み合わせを作るには、卵、ソーセージ、パンケーキが最適であることが判明しました。

グローバルデータ・リテールのアナリスト、ニール・サンダース氏は、日清食品の朝食事業への移行は同社にとって「大きな飛躍」ではないと述べた。

「風変わりな材料の組み合わせがカップヌードルのブランドとなっており、伝統的な麺と消費者にとって魅力的だと思われる地元の味を融合させることが多い」と同氏はCNNに語った。 また、アメリカ人の消費者は伝統的なラーメンの味には「興味を持たない」かもしれないが、「伝統的な朝食から連想される甘い味にはもっと興味を持つようになる」だろう。

「カップヌードル ブレックファスト」は水曜日から一部のウォルマート店舗と小売店のウェブサイトで1.18ドルで発売される。

日清は、特にインフレが食品価格に大きな打撃を与えている中、手頃な価格と利便性が利点であると考え、朝食競争に参入した。

結局のところ、ここ数カ月価格が下落しているにもかかわらず、2月の卵価格は昨年より55％高くなっている。 また、シリアルメーカーのケロッグ（K）やポスト・ブランズなど、朝食で知られる他のブランドも昨年値上げした。

「朝食は、消費者の日常のこの瞬間をどのように実際に活用するかについての議論のポイントです」とスタントン氏は言いました。

「消費者が座ってお腹いっぱい食事をするという時代はもうありません。そんな時代はとっくに過ぎています。クイックサービスのレストランの選択肢はありますが、消費者は食料品店でより多くのものを求めており、すぐに手に入れることができます」と彼女は述べた。 。

ミンテルのアソシエート・ディレクター、ペイジ・ライデン氏によると、18歳から34歳の人は、朝の忙しい時間に食べやすいため、シリアルやファストフードなどのより便利な朝食を選ぶ傾向が「年長者に比べてかなり高い」という。フードサービス、フレーバー、食材。

新型コロナウイルス感染症の影響で、「自宅でより正式な『座って』朝食をとる人の数が急増した」とサンダース氏は付け加えた。 しかし、その後、人々がオフィスに戻ったり、在宅勤務で「一日の始まりに自宅のデスクで食事をする」ようになったことで、その傾向は薄れてきたと同氏は語った。

スタントン氏は、この製品の価格が 1.18 ドルであるため、風味豊かな製品、利便性、価値という消費者の要望の「三拍子」が揃っていると付け加えた。 「3つの要素をすべて備えた選択肢はそれほど多くないので、消費者が実際に利用できる他の食事と比較すると、私たちは非常にお買い得です」と彼女は言いました。

一方で、消費者はラーメンにソーセージが浮いていると嫌悪感を抱くかもしれません。

「朝食ラーメン」は、昨秋の「かぼちゃスパイスラーメン」に続くカップヌードルの期間限定商品第2弾。 スタントン氏は、創業65年の同社にとってそのフレーバーは「非常によく売れた」と述べ、風変わりなフレーバーについて「消費者に対してかなりオープンに接している」ことを示した。

「楽しみの一つは、何かが素晴らしいものになるかどうかについて、人々に会話してもらうことです」と彼女は語った。 「消費者にとっての課題は、意思決定を行い、消費者の意見を私たちに知らせようとすることです。」

訂正: この記事の以前のバージョンでは、カップヌードル ブレックファストの価格が誤って記載されていました。 価格は 1.18 ドルです。