Nama J2 ジューサーのレビュー: これを試すまではジューサーが嫌いでした。

ルーカス・ヴォルガー著

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ジュースは高価であるだけでなく、不便でもあります。ジューサーの多くはぎこちなくて、キッチン全体がガタガタ音を立ててしまうような大きな音を立てる機械です。掃除が難しいコンパートメントや隙間には、搾汁ブレードのかみそりのような鋭い刃が隠れている可能性があります。手動フィードの設計では、この重要な作業全体に費やしたいと思っていた以上に、多くの注意を払う必要があります。それに加えて、これらのジューサーの中には、あまり良いジュースを作ることができないものもあります。

だからこそ、Nama J2 コールドプレスジューサーは、面倒で面倒なジューサーテストの最中に、大きな発見となったのです。この新しいモデルは、確かに最高品質のジュースを作る機械ですが、使いやすく、安全に分解して掃除できる設計により、長年のジュース製造のハードルにも真正面から取り組んでいます。また、ジュース作りをこれまで以上にハンズフリーのプロセスに変える革新的な新機能も搭載されています。

Nama J2はいわゆる直立型咀嚼ジューサーです。つまり、すべてのコンポーネントが互いに積み重ねられ、垂直方向に所定の位置に固定されます。果物や野菜を上部から機械に投入し、ホッパーを通って下に注ぎ、搾汁区画に送り込みます。ここでの「咀嚼」とは、オーガー型の搾汁器具を指します。オーガー（大きなコルク栓抜き）が毎分 43 回転の速度で回転し、生の果物や野菜をゆっくりと着実に粉砕し、金属フィルターに押し込んでジュースを抽出します。。マシンの一方の端からはジュースが流れ出します。もう一方は、ドライフルーツと野菜の固形物です。

Nama J2 ジューサーの主な進歩は、大きなブレンダーピッチャーのように見える機械の自動供給ホッパーです。他のほとんどのジューサーには手動供給ホッパーが付いています。通常は、農産物ユーザーが一度にいくつかの材料を追加する必要がある細い供給チューブです。 Nama J2 を使用すると、すべての材料を一度に追加できます (柔らかい果物や葉物野菜を下に、ニンジンやビーツなどの硬いものを上に置くと最適です)。機械のスイッチを入れると、加工ブレードが大きな破片を切り落とし、オーガーに注ぎ込み、果物や野菜をジュースに変えます。

この機能の主な利点は、ジュースをハンズフリーで作成できることです。電源を入れたら電源を切ります。大きな葉物野菜は時々引っかかって、もう少し力を入れる必要があるかもしれませんが、それだけです。他のほとんどのジューサーでは、ホッパーに収まるように農産物を細かく切り取る必要があります。 J2 では、自動給餌設計に加えて、ホッパーの口が広いため、大きな果物や野菜、場合によっては丸ごとを入れることができるため、準備の時間を大幅に短縮できます。

口が広いからといって、準備作業が完全に不要になるわけではありません。セロリを4〜5インチの部分に切り、リンゴの芯を取り、それから半分にし、硬いメロンの皮または柑橘類の皮を切り取る必要があります。しかし、Nama J2 は、これまでに使用したどのジューサーよりも、このプロセスの合理化と簡素化において信じられないほど効果的です。

最後に、生J2はとても静かです。低く設定された卓上扇風機のように、静かに羽音を立てます。朝5時に液体栄養素を摂取している間に、家中が起きてしまう心配はありません。

ジューサーには、コールドプレスまたはスロージューサーとも呼ばれる素練り式と遠心式の 2 つのスタイルがあります。咀嚼機能はその名の通り、果物や野菜をゆっくりと潰してジュースを抽出します。

遠心ジューサーは高速ジューサーとも呼ばれます。栄養チューブに農産物を強制的に通した後、高速回転する絞りブレードが回転し、接触すると細断され、固形物を一方に吐き出し、ジュースをもう一方に吐き出すためです。遠心ジューサーは高速であるため、ジュース愛好家の中には、遠心ジューサーが発生する熱によってジュースに含まれる栄養素の一部が失われ、酸化が促進されるのではないかと心配する人もいます。この論理は（ジュースの健康上の利点に関する多くの主張と同様に）科学的に確立されていないことに注意してください。

それでも、両方のタイプをテストした後、いくつかの理由から、咀嚼ジューサーの方が優れていると思います。 1 つは、掃除が簡単であることです。通常、パーツは簡単に分離でき、すぐに洗い流すことができます。遠心ジューサーは固形物をさらに混乱させ、塗料噴霧器から吹き付けられたように見えます。遠心分離機には非常に鋭い絞り刃も付いており、私は何度もそれで身を切ってしまいました。

しかし、さらに重要なのは、ジュース自体で 2 つのスタイルのジューサーの違いがわかるということです。遠心分離ジュースは通常、泡の頭が厚く、色が濁っている場合があり、すぐに分離し始めます。咀嚼ジューサーは泡の生成がはるかに少なく、通常は色が明るく、より均一でビロードのような質感を持っています。

これが最も重要な質問です。それはおいしいです！滑らかで均一な質感と鮮やかな色に加えて、その風味は明るく新鮮で、テストで最高の味わいでした。すべてのジューサーと同様に、完成したジュースには少量の果肉が含まれますが、これは特に気にしませんが、気になる場合には、Nama では、残っている果肉を簡単にろ過できるカスタムの果肉ストレーナーも提供しています。固体。

Nama J2 にはスムージーストレーナーが付属しており、より多くの固形物を通過させるための大きな穴が付いています。スムージーを作るのには十分ですが、ブレンダーを使うほど簡単ではありません。スムージーのゆるくてジュースのような部分はジュースの注ぎ口から出てきます。シャーベット程度の濃厚な固形分は、特に冷凍フルーツを使用する場合は果肉の出口から出てきます。したがって、適切なスムージーを作るには、2 つの成分を一緒にかき混ぜる必要があります。明らかに、スムージーを作るためだけに Nama J2 を購入するわけではありません。

さらに、Nama J2 を使用してナッツミルクを作ることもできます。ナットを一晩浸し、モーターを作動させたまま、ナッツと計量した水をホッパーの蓋から注ぎます。果肉出口から出てくる乳固形分はかなり乾燥しており、ナッツミルクは滑らかでクリーミーですが、ナッツミルクバッグで絞ったり、専用のナッツミルクメーカーで作ったものほどクリーミーではありません。繰り返しになりますが、主にアーモンドミルクを作る目的で Nama J2 を入手することはお勧めしませんが、確かにそれは可能であり、素晴らしい仕事をしてくれます。

Nama J2 の小売価格は 550 ドルですが、これはあらゆる家電製品、特に基本的に使い捨てのジューサーとしては高額です。ジューサーは常に高価ですが、生は他のものよりもさらに高価です。しかし、定期的に店で小さなボトルの青汁を購入している場合や、家庭で青汁を作るのは時間がかかり、面倒であるため敬遠している場合は、Nama を検討する価値があります。それはプロセスを合理化し、おそらくこれまでに味わったよりも良いジュースを作るでしょう、そしてそれは長期的にはお金を節約することができます（青汁は安くありません）。たとえあなたがすでにジュース作りに興味があるとしても、Nama J2 は他の誰よりもその革新性を評価する準備ができているので、Nama J2 への投資は価値があるかもしれません。私たちがこれまで使用したマシンの中で、これほど素晴らしいスリルを与えてくれたマシンは他にありません。