活用すべきPublix食肉部門の特典
ホームページホームページ > ニュース > 活用すべきPublix食肉部門の特典

活用すべきPublix食肉部門の特典

Jan 01, 2024

現代のスーパーマーケットは優れた商品と驚くほど便利なもので溢れていますが、過ぎ去った時代の魅力が少し欠けています。 たとえば、以前は日常生活の必需品であった精肉店を考えてみましょう。 伝説によると、肉屋は 10 世紀に遡るローマの肉屋をフィーチャーしたアートワークに基づいて、古代ローマ時代まで遡ります。

顧客のためにプライムカットをカットすることに加えて、肉屋はさらに多くのことを行うことができます。 肉の骨を取り除く必要があるが、道具やノウハウがない場合は、肉屋が代わりにやってくれます。 また、お客様の仕様に合わせてひき肉のブレンドを作成し、肉を柔らかくしてシュニッツェルのレシピを完璧に仕上げることもできます。 悲しいことに、最近では従来の精肉店はほとんどなくなっているかもしれませんが、一部の食料品店の精肉売り場では、肉食の顧客のためにこれまで以上の努力をしています。 たとえば、食肉カッターによる印象的なサービスで注目に値する食料品店チェーンの Publix を考えてみましょう。

焼きたての焼き菓子を求めている場合でも、薬について質問がある場合でも、珍しい種類のシーフードを特別注文する必要がある場合でも、Publix は満足していただけることを目指しています。 これらの食料品店の必須サービスに加えて、このチェーンは精肉部門でも驚くべき品質を提供し、買い物客を大いに喜ばせています。 この店の肉切り職人は、できる限り親切に対応することに誇りを持っており、地元の精肉店で買い物をする昔ながらの雰囲気を再現しています。

お急ぎの場合は、ショーケースからお選びいただけます。ショーケースには、入手可能な最も新鮮な肉が幅広く取り揃えられています (Publix 経由)。 より正確なニーズがある場合は、お気軽にスタッフに直接お問い合わせください。 特定のレシピに最適な肉の種類についての質問に答えることができます。 また、鶏肉、子羊肉、牛肉、豚肉など、お客様の仕様に合わせて肉をカットすることもできます。 もちろん、精肉売り場への移動をさらに効率化する方法は他にもいくつかあります。

高品質の風味と食感という点では、新鮮な肉が最適ですが、新鮮な肉は冷凍品ほど日持ちしません。 したがって、食品の無駄や浪費を避けるために、適切な量を購入することが重要です。 食事の参加者 1 人あたり約 4 オンスの肉が必要になりますが、食欲の大きいゲストや少ないゲストに食事を与えることがわかっている場合は、自由に注文を調整できます。 ポークチョップや鶏の胸肉などを注文するときは、必要な数を指定するだけで、肉切り職人が喜んで調理してくれます。

また、ニーズに合った完璧な選択を確実に行うために、一般的な精肉店の専門用語についてもある程度知っておく必要があります。 たとえば、肉を角切りにするということは、肉を軟化剤で叩くことを意味し、これはサーロインやトップモモなどの硬い部位に最適です。 スパッチコッキングは、家禽全体の背骨を取り除いて平らにする別の精肉店のテクニックで、通常の半分の時間で鶏やその他の鳥を丸ごと調理できるようになります。 これらのヒントはショッピング体験を飛躍的に向上させることができますが、遠慮せずに肉切り業者に助けを求めてください。 結局のところ、それが彼らの目的なのです。