ステンレス野菜ミンチチョッパー、ソーセージカッター
簡単な紹介: ミートグラインダーは、ナイフの高速回転による切断動作を使用して、肉、ひき肉、脂肪などの主要な原材料を肉または肉に細かく刻みます。
基礎情報
電圧 | 380V |
オーダーメイド | オーダーメイド |
輸送パッケージ | ホルツボックス |
仕様 | 780*600*850mm |
商標 | 澎恵 |
生産能力 | 100セット/週 |
製品説明
簡単な紹介:チョッピングマシンは、包丁の高速回転による切断作用を利用して、肉、ひき肉、脂肪などの主原料を肉やパルプに細かく刻み、同時に水、氷などの他の原料を撹拌します。フレークと副原料を均一な乳状状態にします。 もの。 チッパーの高速回転により、稼働時間を短縮し、材料の熱を軽減し、充填材の自然な色、弾力性、歩留まり、耐久性を維持できます。
特徴:
チョッパーの切断速度、鍋の速度、包丁と回転鍋の間の距離が適切に組み合わせられているため、細断された製品の細かさが良好で、温度上昇が小さく、細断時間が短くなります。つまり、特に乳化処理により、ケーシング製品の微細な密度に対応し、弾力性が大幅に向上し、それによって肉製品の乳化効果、弾力性、きめ細かさが大幅に向上します。
- この機械はステンレス鋼で作られており、コンパクトで美しく、お手入れが簡単です。
- 主要部品はマシニングセンタで加工し、加工・精度・品位を確保しております。
- 刃は鋭利で耐久性があり、高速回転でもスムーズに動き、良好な混合・乳化効果を発揮します。
- 輸入ベアリングが選択されています。 モーターは欧州規格に準拠しており、強力な過負荷保護機能を備えています。
- 回転速度は4500rpmに達し、乳化効果を大幅に向上させ、製品の生産率を高め、効果を向上させることができます。
- ナイフの先端とカッティングカップの間の隙間は2mm未満です
モデル | PH-20 | PH-40 | PH-80 | PH-80(周波数) | PH-125 | PH-125(周波数) |
生産能力 kg/ポット | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
電力kW) | 4.1 | 5.1 | 13,98 | 10.48 | 13,98 | 13,98 |
シュレッダー枚数(枚) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
シュレッダー速度(rpm) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 速度を無段階に調整可能 | 1480/2960 | 速度を無段階に調整可能 |
チョッピング速度(rpm) | 9 | 7 | 7/16 | 16.12 | 7/16 | 16.12 |
ホストサイズ(mm) | 780×600 ×850 | 1100×830 ×1080 | 1820×1380 ×1260 | 1820×1380×1260 | ||
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