ぜひ試してほしい27種類のタコス
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ぜひ試してほしい27種類のタコス

Dec 28, 2023

普通のオールドチキンのことは忘れて、さまざまな鶏のこの広範なリストをチェックしてください。タコスの種類

カルネアサダからカルニタスまで、どれも美味しすぎます!

私のお気に入りのタコスは、ピリ辛のコールスローがたっぷり入った、たっぷりの熱々のフレーク状の魚です。 私はピコを追加したドリップビリアタコスも大好きです!

岩の下に住んでいない限り、おそらくタコスを一度か二度食べたことがあるでしょう。

ただし、毎週のディナーメニューをアップグレードしたい場合は、これらのさまざまな種類のタコスをチェックしてください。

きっと新しいお気に入りが複数見つかるはずです!

タコス アラベス プエブラスは「アラブのタコス」を意味し、おいしいハイブリッドです。

通常、トルティーヤではなくピタパンで提供されるタコス アラベス プエブラは、メキシコ料理と中東料理を掛け合わせた非常にユニークな料理です。

豚肉はオレンジジュース、玉ねぎ、スパイスにマリネされています。 そして、本当に注入して柔らかくするには、少なくとも2時間放置する必要があります。

グリルした肉を温かいピタパンに入れ、新鮮なサラダと爽やかなライムクレマを添えてお召し上がりください。 うーん!

カルネ アサダ タコスは、メキシコのタコスの中で最も一般的な種類の 1 つです。

オリーブオイル、ライムジュース、ニンニク、コリアンダー、スパイスでマリネした柔らかくてジューシーなフランクステーキやハラミステーキが特徴で、風味豊かです。

ライムを使うと肉がとても柔らかくなりますが、肉軟化剤を使ってたたくことをお勧めします。

次に、両面を強火で数分間焼き、いい焦げ目をつけます。

クリーミーなアボカド、みじん切りの玉ねぎ、ライムを絞ったトップカルネアサダタコス。

次に、コリアンダーとコティーヤチーズを皿の上に振りかけて、おいしい仕上げをします。

タコス アル パストールは、夢のように甘くてピリッとしたソースがかかった豚肉入りの非常に一般的なタコスです。

アル パストールは伝統的にパイナップルベースのマリネで、塩気のある豚肉とよく合います。

フレーバーが完璧に溶け合い、信じられないほど風味豊かで魅力的なタコスが完成します。

スライスした赤玉ねぎ、新鮮なパイナップル、コリアンダーをトッピングします。 おいしい!

バルバッコアはとてもしっとりとした美味しい細切り肉です。 口の中でとろける味わいはまさにメキシコ料理の定番です。

伝統的には牛のほほ肉を使って作られますが、子羊やヤギを使ったレシピもあります。

いずれにせよ、風味のためにたくさんのスパイスとチポトレペッパーが入っています。

ジューシーで柔らかいお肉を作る秘訣は、低温でじっくりと調理することです。 したがって、これは事前に準備する必要がある種類の夕食です。

タコス・ド・ブッシュ(豚の胃のタコス)は他とは異なりますが、ぜひ試してみる価値があります。

内臓肉を使った料理が初めてでも、心配する必要はありません。 思っているほど怖くないです。

さらに、柔らかくておいしいものが仕上がります。

玉ねぎ、クローブ、ハラペーニョ、ウスターソース、スパイスを混ぜたもので肉を煮込みます。

柔らかくなったら、お好みのサルサ、玉ねぎ、コリアンダー、クレマ、ライムを加えます。

ビリアはメキシコのハリスコ州のシチューの一種で、ヤギの肉で作られることが多いですが、子羊、牛肉、鶏肉が使われることもあります。

タコスとしては、シチューの脂に浸したコーントルティーヤに柔らかい肉を詰めます。

オアハカチーズを加えて、カリッと美味しくなるまでフライパンで炒めます。

しかしそれだけではありません! コンソメスープのつけ汁も添えてあります。 きれいではありませんが、とても魅力的です。

タコス・デ・カベサは伝統的に豚または牛の頭で作られます。 そう、頭全体です。

ただし、地元の店で見つからない場合は、代わりに豚肩肉を使用してください。

そうは言っても、冒険をするつもりなら、本物を入手することを強くお勧めします。

ブレンドしたスパイスに揉み込み、2~4時間燻製し、包んでさらに数時間調理すると、とても特別なものになります。

タコス・デ・ペスカドは私の個人的なお気に入りの 1 つです。 カリフォルニア州バハ出身の彼らは、西海岸の定番です。

外側の皮がきつね色になるまで揚げたフレーク状の魚? ああ、登録してください!

クリーミーなソースをかけ、シャキシャキとしたキャベツを添えると、最高の味わいをお楽しみいただけます。

西海岸のおいしいおやつを探しているなら、フィッシュタコスを作らなければなりません。

タコスハイブリッドの気分ですか? タコス・カンペチャノスを試してみよう!

伝統的には、カルネ アサダ、ロンガニザ (スペイン) ソーセージ、ノパリトス (ウチワ サボテン)、チチャロネス (豚の皮または腹) を組み合わせたものです。

しかし、このバージョンではチョリソ、ポークステーキ、トマティージョサルサ、玉ねぎのピクルスが使われているので、もう少し親しみやすいものになっています。

残り物を使い切る必要があるときにこれらのタコスを作れば、簡単になります。

これらのタコスは本当に魅力的です。

チポトレ スパイスをきかせた細切りチキンから、ピッピーライムと柔らかいコーンのトルティーヤまで、チキン ティンガ タコスはスモーキーで新鮮で、とてもおいしいです。

一度試してみると、できる限り探してみたくなります。 しかし、自家製が常に最高なので、このレシピを手元に置いておいてください。

自家製タコスといえば、カリカリとした柔らかいカルニータに勝るものはありません。

プルドポークのようなものだと考えてください。風味と食感がはるかに優れています。

オレガノ、クミン、ブラックペッパー、塩、チリパウダーを乾拭きすることから始めます。 次に、豚肉を玉ねぎ、ニンニク、ハラペーニョ、オレンジジュースと一緒にゆっくりと調理します。

完成すると、ピリッとスパイシーで、とても魅力的です。

しかし、その後、数分間炙ることで、クセになるほどのサクサクしたエッジが得られます。

きっと思い出に残るものをお探しなら、このチョリソタコスのレシピをチェックしてください。

自家製チョリソーは信じられないほど風味豊かで、驚くほど簡単に作れます。 しかし、もちろん、店で購入したものをいつでも使用して時間を節約することもできます。

いずれにせよ、みじん切りの玉ねぎ、コリアンダー、クリーミーなクレマソースと組み合わせてください。 おいしい!

セシーナは、空気、太陽、または煙を使用して乾燥/硬化させた塩漬けのスペインの肉です。

これにはさまざまな種類の肉を使用できますが、牛肉と豚肉が最も一般的で、雄牛、ヤギ、ウサギなどは少し型破りです。

マリネには24時間かかりますが、その後は非常に簡単です。 次回の週末に自由な時間があれば、ぜひ試してみてください。

揚げたカリカリのトルティーヤの殻にマッシュポテトが入ったもの?

はい、そうですよね。

タコス・デ・パパは、千切りキャベツ、トマト、玉ねぎ、にんにくの効いたトマトソースをトッピングした、ユニークながらも魅力的なタコスです。

山盛りのコティハチーズもお忘れなく!

これらは最高のベジタリアンタコスの 1 つであり、ベジタリアンでなくてもこれらを愛することができます。

高校でスペイン語を履修した人は、そのタイトルを二度見するかもしれません。

つまり、チャピュリンはバッタですよね?

はい! 奇妙に思えるかも知れませんが、このカリカリした生き物は本当においしいのです。 ただ彼らにチャンスを与えればいいのです。

新鮮なコーントルティーヤで包んでスパイシーなチリソースをかければ、小さな足のことなど忘れてしまうでしょう。

チャプリーンを試してみたいと思ったら、後悔することはありません。 軽いサクサク感と柔らかいトルティーヤのコントラストがたまらない食感です。

コンチニータ・ピビルはユカタン半島産のプルドポークの一種です。 そして、このレシピに必要な材料は 5 つだけです。

さらに良いことに、スロークッカーですぐに作れます。

柑橘系の香りがとても良く、様々な料理に使えます。 しかし、もちろん、これらのタコスが最良の選択肢です。

柔らかいトルティーヤに豚肉を入れ、マッシュしたアボカドと赤玉ねぎのピクルスを添えると、最高の風味が生まれます。

チチャロンタコスを理解するには、まずチチャロンについて説明する必要があります。

豚の皮(またはバラ)を揚げたもので、非常にカリカリになり、素晴らしいスナックになります。

チチャロンタコスは、豚の皮をサルサベルデで風味豊かで柔らかくなるまで煮込んだものです。

スパイスをカットするためにサワークリームを加え、クランチのために追加のチチャロンをいくつか加えます。

上でノパレについて触れましたが、ノパレを本当に輝かせるレシピをご紹介します。

ウチワサボテンのタコスは、メキシコと米国南部で非常に人気があります。 まだ比較的知名度が低いですが。

つまり、サボテンが食べられることをご存知ですか? 私はしませんでした!

しかし、ノパレスとチリを信じられないほど柔らかくなるまで一緒に煮込むと、驚くほど美味しくなります。

見つけたら、事前に洗浄したノパールを使用することをお勧めします。 そのほうが早くて簡単で、戦いの傷跡も少なくなります。

クエリトスは豚皮の別のバリエーションで、チチャローネのようにカリカリではありませんが、同様に美味しいです。

塩水を使用しているためかなり塩辛いですが、他の材料で味のバランスを簡単に調整できます。

キャベツ、ライム、チリソースを加えれば、最高のクエリトス タコスが完成します。

これまでタンを使って料理をしたことがない場合は、このレシピから始めることをお勧めします。

タコス デ レングアは牛タンに風味豊かなニンニクとタマネギを混ぜ合わせたもので、真のメキシコの古典です。

細かく刻んだ牛肉を温かいコーントルティーヤの中に挟み、スパイスとしてサルサベルデを添えます。

アボカドを加えてバランスを整え、恋に落ちる準備をしましょう。

バスケット タコスとも呼ばれるタコス デ カナスタも、きっと気に入るおいしいベジタリアン料理です。

コーントルティーヤに豆とジャガイモを詰めて、熱いチリオイルで蒸します。

これは素晴らしいメキシコの屋台の食べ物であり、ピリッとしたサルサベルデと一緒に食べるのが最適です。

タコス・デ・カナスタは調理後は小さなタコスポケットになるので、パーティーに最適です。 そのため、散らかさずに食事中に交流できます。

ウイトラコチェのタコスは、キノコに似た一種の菌類を使って作られます。

ウイトラコチェは真菌に感染した穀粒です。 花が咲いて色が変わると、まったく新しい食用の楽しみが生まれます。

英語では「corn fungus」「corn マッシュルーム」「corn truffles」などと呼ばれています。

しかし、あなたがそれらを何と呼んでも、タコスは天国です…あなたがちょうどThe Last of Usを見たばかりでない限り。 その場合、菌類のタコスはあまり魅力的に聞こえないかもしれません。

ポッロはスペイン語で鶏肉を意味し、おそらく最も一般的な種類のテクス・メクス風タコスです。

みじん切り、細切り、またはスライスした鶏肉を使用できますが、スパイスを恥ずかしがらないでください。

どのように切っても美味しいと思います。

メキシコシティではタコス・デ・スアデロがとても人気です。

ハンガーステーキやブリスケットとよく混同される肉の部位です。 でも、市場で「バラ肉」を見たら、それはスアデロです!

おいしいタコスを買って、細切りにして、魅力的なタコスを作りましょう。

お好みのサルサ、玉ねぎ、コリアンダーを加えれば完成です。

実際には、それを表面化する方法はありません。セソは脳です。

牛やヤギから取れるものもあり、素晴らしいタコスが作れます。

セソは風味豊かで、スパイシーなサルサを加えれば、この大胆なタコスを一口ごとに気に入るはずです。

珍しい食材から次の食材まで、トリピタス タコスは小腸で作られています。

見た目は怖いかもしれませんが、この種の肉はおいしいです。

中は柔らかく、外はカリカリです。 緊張を乗り越えてこれらのタコスを試してみたら、きっと嬉しい驚きを感じるでしょう。

シュリンプのタコスもぜひ試していただきたい海岸沿いのおやつです。 温かいトルティーヤにプリプリで肉厚なエビが入っていて絶品です。

さらに、シャキシャキのキャベツ、アボカド、塩気のあるチーズを加えれば、間違いなしです。

カラフルで風味豊かなタコスは夏にぴったりで、パーティーに最適です。 または、自分用に作って、めちゃくちゃおいしい食事を楽しんでください。

普通のオールドチキンのことは忘れて、さまざまな種類のタコスのこの広範なリストをチェックしてください。 カルネアサダからカルニタスまで、どれも美味しすぎます!

アラブタコス プエブラ

ローストビーフタコス

タコス・アル牧師

バーベキュータコス

ブッシュタコス

ビリアタコス

ヘッドタコス

海鮮タコス

カンペチャノ タコス

チキンティンガタコス

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Cochinita Pibil

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タコス

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